¿Cuáles son algunas formas sencillas y deliciosas de cocinar patatas? ¿Cuáles son los pasos específicos?
1. El método de cocción de las patatas es sencillo y delicioso. Para estofar patatas, preparar una patata, cortarla por la mitad y cortarla en trozos de fuego con un cuchillo. Quitarle las semillas al pimiento verde y cortarlo en trozos de fuego. Cortar la mitad del pimiento rojo en trozos triangulares. la cebolla en trozos en forma de herradura. Corta el ajo en cubitos. Coge unos chiles rojos secos y reserva. Una vez preparados todos los ingredientes, blanqueamos las patatas, hervimos el agua en la olla, añadimos una cucharada de sal, añadimos las patatas después de que hierva el agua, cocinamos a fuego medio unos tres minutos y volteamos las patatas unas cuantas veces con una cuchara para calentar las patatas uniformemente. Pasados los tres minutos, viértelo y déjalo enfriar. Agrega una cucharada de aceite frío a otra sartén, alisa bien la sartén y luego agrega media cucharada de aceite de cocina. Use aceite frío para cubrir los ingredientes en una sartén caliente, luego vierta las papas, agite la sartén para sacar el exceso de aceite y continúe salteando en la sartén. No es fácil. Sofríe hasta que las patatas estén doradas y luego vierte para controlar el aceite. Agregue un poco de aceite base a la olla, agregue la cebolla, el ajo y los pimientos rojos secos, sofría hasta que esté fragante, agregue 5 g de pasta de frijoles, 3 g de salsa de ostras, sofríe, sofríe con aceite rojo, agregue la cantidad adecuada de agua, cuando la sopa hierva, vierta los cubos de pimiento verde. Agregue los condimentos y continúe salteando. Seque lentamente la sopa para que el aderezo y los ingredientes se mezclen bien. Pasado un minuto, apaga el fuego, retira de la sartén y coloca en un plato.
2. El método de cocción de las patatas es sencillo y delicioso. Para los pasteles de papa, es necesario preparar 4-5 papas, una cantidad adecuada de harina, dos salchichas, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de salsa de soja. Lavar las patatas y cocerlas al vapor en una vaporera. Pelar la salchicha de jamón y cortarla en cubos. Coloque las patatas al vapor en un recipiente limpio y muela hasta obtener un puré. Vierta el jamón cortado en cubitos preparado en el puré de patatas y agregue una cantidad adecuada de harina, agua, sal y salsa de soja. Mezclar bien y reservar. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, forme tortas redondas con el puré de papa y fríalas en la olla hasta que estén cocidas. Freír las croquetas de patata hasta que estén doradas por ambos lados y servir.
3. El método de cocción de las patatas es sencillo y delicioso. Las rodajas de patata salteadas con pimientos son sencillas, prácticas y deliciosas. Fácil de aprender. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas por la mitad, cortarlas en rodajas, remojarlas en agua y reservar cortar los pimientos en trozos pequeños, 2 dientes de ajo, 2 cebolletas y las cebolletas picadas. Poner una cantidad adecuada de aceite de soja en la olla, calentar el aceite al 70% y sofreír las patatas chips hasta que la superficie esté ligeramente amarilla. Deje el aceite en el wok, agregue el ajo, el chile y las papas fritas, revuelva bien y agregue media cucharada de sal, glutamato monosódico, salsa de soja y azúcar. Revuelva bien y sirva.