¿Cuál es la función de Smilax Poria y Melocotón de Cinco Dedos en la Sopa de Paloma?

Efectos: eliminar el calor y la humedad, limpiar el hígado y humedecer los pulmones.

"Compendio de Materia Médica" "Hay dos tipos de cocos Smilax, rojo y blanco, y el blanco es bueno para fines medicinales. Según el "Zhongshan Jing", hay una hierba en el montaña de estribo Gu, llamado Rongcao, y sus hojas Como sauce, su esencia es como un huevo de gallina, será así. Smilax puede fortalecer el bazo y el estómago y eliminar el reumatismo. fuerte, el cuerpo se nutrirá y el cuerpo será fuerte. Si se elimina el reumatismo, los músculos y los huesos se fortalecerán ".

Sabor. Dulce, ligero, de naturaleza neutra. Tiene efectos de desintoxicación, deshumidificación y alivio de las articulaciones. Se utiliza principalmente para los espasmos de las extremidades y el dolor de músculos y huesos causados ​​por la sífilis y la intoxicación por mercurio; la estranguria por calor húmedo, el flujo vaginal, los ántrax, la escrófula y la sarna.

La raíz del melocotón de cinco dedos se utiliza como medicina, que puede fortalecer el bazo y los pulmones, promover el qi y la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales. En la medicina tradicional china, el melocotón de cinco dedos también se llama Nanqi, que es el "astrágalo" del sur. Esto muestra que tiene el efecto del astrágalo para reponer el qi y fortalecer el bazo, pero no tiene las propiedades de calentamiento del astrágalo y es muy adecuado para su uso en climas del sur. A los cantoneses les gusta usarlo para hacer sopa con huesos de cerdo, pollo, etc. por su efecto de disipar el calor y reducir la humedad.

El melocotón de cinco dedos es un ingrediente de sopa de uso común entre la gente Hakka. Tiene el efecto de promover el qi y eliminar la humedad. Se agrega con pollo tónico a la sopa y tiene un sabor refrescante. >

Preparación:

1. Lavar los melocotones de cinco dedos y dejarlos en remojo brevemente; lavar los dátiles rojos y quitarles el hueso.

2. en trozos grandes y sacar con un poco de agua.

3 Hervir el agua en la cazuela de barro, añadir todos los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante uno y un minutos. media hora, añadir sal al gusto y beber. ?Eficacia: promueve el qi y la sangre, nutre el bazo y el estómago, relaja los músculos y activa las colaterales. Preciosa sopa.

La sopa hecha con melocotón de cinco dedos tiene aroma a leche de coco y sabe muy bien.

Además del pollo guisado con melocotón y cinco dedos, los huesos de cerdo guisados, las palomas y las patas de cerdo son combinaciones relativamente comunes. Para obtener diferentes efectos, también puedes agregar algunos materiales medicinales como Smilax Poria o Niu Dali para potenciar el efecto de eliminar la humedad o fortalecer músculos y huesos.