Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de té es Big Red Packet?

¿Qué tipo de té es Big Red Packet?

¿Estás preguntando por Dahongpao? Si es así, mira a continuación.

Dahongpao es un famoso árbol de té de abeto que crece en los altos acantilados de Jiulong, en la montaña Wuyi. La escultura de piedra Dahongpao realizada por los monjes del templo Tianxin en 1927 todavía se conserva en la pared de roca. Aquí la luz del sol es breve, la luz se refleja y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande durante todo el año. Pequeños manantiales gotean en la cima de la roca. Este entorno natural especial crea la cualidad especial de Dahongpao. Actualmente existen 6 tipos de árboles de té en Dahongpao, todos los cuales son arbustos con hojas gruesas y cogollos rojizos. Cuando el sol brilla sobre los árboles de té y las rocas, la luz de las rocas se refleja y el color rojo es muy brillante. También existe una conmovedora leyenda sobre el origen del "Dahongpao". Se dice que los monjes del templo Tianxin curaron la enfermedad de un emperador con té elaborado con brotes de té cultivados en la pared de roca de Jiulong. El emperador puso una túnica roja en el árbol del té para mostrar su gratitud. La túnica roja tiñó el árbol del té de rojo, de ahí el nombre "Dahongpao".