Sopa de espinacas y sangre de cerdo, un plato imprescindible de las mujeres para aliviar la anemia
Cómo hacer sopa de espinacas y sangre de cerdo;
Materiales:
Espinacas 180g, sangre de cerdo 75g, cebolla 1, angélica 15g, baya de goji 12g, astrágalo 18g , Chuanxiong 12 g, asta de ciervo 7,5 g.
Condimentos:
Sal, aceite de sésamo (cantidad adecuada), medio vaso de vino de arroz, un poco de aceite para ensalada.
Práctica:
Lavar y cortar las espinacas en trozos; lavar y cortar la sangre de cerdo en trozos; lavar y cortar las cebollas en trozos; lavar todas las hierbas. Coloque los materiales medicinales lavados en la olla, agregue seis tazones de agua y medio tazón de vino de arroz, luego hierva a fuego alto y luego hierva a fuego lento durante aproximadamente una hora. Luego filtrar los residuos medicinales y dejar el jugo medicinal para su uso posterior. Poner en la olla aceite de ensalada, sofreír las cebollas, luego verter el brebaje, agregar la sangre de cerdo lavada y las espinacas y cocinar hasta que hierva el agua. Agrega un poco de sal al gusto y apaga el fuego. Después de apagar el fuego, agrega una cantidad adecuada de aceite de sésamo.
La sopa de espinacas y sangre de cerdo tiene los efectos de nutrir la sangre, mejorar la vista, humedecer la sequedad, detener el sangrado del hígado y puede tratar síntomas como la debilidad física y la insuficiencia de qi y sangre. Las mujeres con anemia generalmente pueden comer más, lo que puede reponer la sangre y el hierro. Todo el mundo debe probar esta receta popular que repone la sangre y que puede aliviar la anemia en las mujeres y nutrir el cuerpo. Los cuidados de belleza también son una buena opción para mejorar la condición física.
¿Conoces la receta concreta y el valor nutricional de la sopa de espinacas y sangre de cerdo? El consumo regular de este alimento no sólo puede complementar una nutrición rica, sino que también desempeña un papel en el cuidado de la salud. Es un plato imprescindible para las mujeres para aliviar la anemia, pudiendo ser consumido habitualmente por todo tipo de personas.