¿Cómo cocinar patatas? Patatas al comino, rodajas de patata, patatas ralladas, barbacoa. ¿Qué otros métodos tienes?

Patatas en rodajas, remojar y sofreír. Presta atención al fuego lento para evitar que se queme por fuera y quede tierno por dentro. Puedes añadir sal al aceite, pero personalmente creo que es mejor freírlo primero y luego espolvorearlo con sal y pimienta. Si la sal se calienta en aceite durante mucho tiempo, se perderá el yodo.

Ragmonk

Mezclar la harina y los huevos con los granos de pimienta de Sichuan, la pimienta, el azúcar y la pasta. Si lo deseas, también puedes añadir cebolla verde picada y cilantro. Pasar las patatas rebanadas por harina y sofreír en una sartén mediana. Según las preferencias personales, se pueden añadir diferentes ingredientes a la masa, como zanahoria en polvo.

Bolas de patata

Pica las patatas hasta formar una pasta, mézclalas con harina, huevos, pimienta y otros condimentos y luego fríelas como albóndigas en una sartén con una cuchara. Si es redonda, es una bola de patata. Si no es redondo, es plano y es un hash brown.

Puré de patatas

Lavar las patatas, ponerlas en la olla y cocinar. Cocine hasta que pueda pasar fácilmente un palillo por toda la papa. Sácalo y pélalo. Triture las patatas con algo como una cuchara o un rodillo. Cuando esté casi listo, agregue una porción un poco más grande de aderezo para ensalada y continúe machacando, agregando algas y zanahorias durante el proceso. De hecho, puedes añadir otras cosas como quieras, pero los dados deben ser pequeños. Una vez que esté todo hecho puré, colócalo en el frigorífico. Tiene un sabor muy refrescante cuando está frío ~ y el puré de patatas mezclado con aderezo para ensaladas queda muy fragante. Es un puré de patatas apto para el verano.