Cómo hacer sopa de boniato, malanga y boniato
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¿Cómo hacer sirope de boniato y malanga?
Las batatas y el taro son cereales que se consumen habitualmente. Son una buena ayuda para que las mujeres pierdan peso. Pueden aumentar la saciedad y son bajos en calorías.
Método:
1. Cortar las batatas y el taro en cubos y darle unas palmaditas en rodajas de jengibre con una paleta para que prueben las rodajas de jengibre.
2. Batatas y taro Ponga las rodajas de jengibre en una olla con agua fría. Después de que el agua hierva, cocine lentamente el taro hasta que se convierta en polvo. Agregue las rodajas de azúcar y cocine por unos minutos más hasta que el azúcar se derrita por completo. .Está listo.
Valor nutricional:
Boniato: Los tubérculos de boniato contienen entre un 60% y un 80% de agua, entre un 10% y un 30% de almidón, aproximadamente un 5% de azúcar y una pequeña cantidad de proteínas y aceite. , celulosa y hemicelulosa Verduras, pectina, cenizas, etc. Si se convierten 2,5 kg de batatas frescas en 0,5 kg de grano, sus componentes nutricionales, además de grasas y proteínas, son más ricos en carbohidratos que el arroz y la harina, y la composición proteica de las batatas es relativamente razonable y el contenido de aminoácidos esenciales es especialmente lisina, que falta en los cereales y los cereales, y es mayor en las batatas. Además, las batatas son ricas en vitaminas (caroteno, vitaminas A, B, C, E) y su almidón también es fácilmente absorbido por el cuerpo.
Taro: El taro contiene minerales y un alto contenido en flúor, que pueden limpiar los dientes, prevenir las caries y proteger los dientes. El taro contiene una variedad de oligoelementos que pueden mejorar la función inmune del cuerpo y pueden usarse como un alimento básico medicinal de uso común en la prevención y el tratamiento de tumores cancerosos. Tiene un buen efecto auxiliar durante la cirugía del cáncer o la radioterapia, quimioterapia y rehabilitación postoperatoria. El taro es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a corregir las anomalías fisiológicas causadas por deficiencias de oligoelementos. También puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión, por lo que la medicina china cree que el taro puede reponer el qi.