Cómo agregar harina de pan a costillas grandes

Primero, las materias primas

Vino amarillo, cebolla, jengibre, clara de huevo, sal, harina, curry en polvo, fideos de arroz fritos (disponibles en supermercados). ), esencia de pollo, Aceite.

Dos. Ejercicio 1

1. Primero lava las hileras grandes que compraste.

2. Añade la clara de huevo, el jengibre picado, la cebolla verde picada y las costillas grandes marinadas en vino de arroz.

3. Haz la masa: curry en polvo, harina, chuleta de cerdo frita en polvo, sal, esencia de pollo, agua, mezcla bien, no agregues demasiada agua, revuelve hasta que se pegue a los palillos.

4. Cubra las rejillas grandes con masa, coloque todas las rejillas grandes en el recipiente y luego cúbralas con la masa recién preparada. Después de envolver, puedes dejarlo un rato al gusto.

5. Empezar a freír las costillas grandes en la sartén con aceite. Cuando el aceite empiece a humear, estará listo para cocinar. Si el aceite no está caliente, absorberá fácilmente una gran cantidad de aceite y se volverá grasoso. Si el aceite está demasiado caliente, es fácil freír el filete hasta que se dore.