Tetera Fengcha
1: Método de elaboración de vidrio (adecuado para preparar varios exquisitos y famosos té verde, té amarillo, té blanco, etc., y que le permite apreciar completamente el color de la sopa y los altibajos, estirando y baile de los brotes de té)
Pasos principales: preparar los utensilios (vaso, termo, tetera, loto de té, cucharilla, paño de cocina, cuenco de agua, etc.) - colocar una estera - elegir agua (mineral agua, agua purificada, agua del grifo, etc.) - hacer fuego (encenderlo con fuego, hervir agua) - esperar la sopa (hervir agua en fuego de emergencia hasta unos 90 grados) - hay una cosecha. Sujete la base de la copa con la mano derecha, sostenga el fondo de la copa con la mano izquierda, mueva la muñeca de la mano derecha para girar la copa en sentido antihorario y sostenga ligeramente el fondo de la copa con los dedos de la mano izquierda. para hacer los movimientos correspondientes) - Elaboración de cerveza (Phoenix asiente tres veces o vierte agua hacia arriba y hacia abajo) - Acumulación estática (normalmente de 1 a 3 minutos) - servir té - rellenar agua - recoger los utensilios.
Dos: preparación en recipiente cubierto (adecuado para té verde común, té perfumado, té amarillo, té blanco, té negro Kung Fu, etc.)
Los pasos principales son los siguientes: preparar los utensilios (tapa del tazón, dispositivo de preparación de agua, dispositivo auxiliar) - colocar la alfombra - elegir el agua - hacer fuego - esperar la sopa - probar el té - limpiar el tazón - tirar el té - humedecer el té (vierta agua, sostenga el tapa del recipiente en la mano derecha y el fondo del recipiente en la mano izquierda, mueva Gire la taza en sentido antihorario con la muñeca derecha) - preparación - acumulación estática (acumulación estática).
1. Utiliza un termo para preparar té. Aunque la taza termo puede mantenerse caliente, muchas vitaminas y aceites aromáticos del té se pierden fácilmente en agua a alta temperatura o a temperatura constante durante mucho tiempo, y la eficacia y el sabor del té también se reducen. Un buen juego de té debe estar hecho de cerámica, que tenga cierto grado de permeabilidad al aire, se mantenga caliente en invierno, no se pudra en verano y no produzca reacciones químicas. Por lo tanto, las teteras de arcilla morada gozan de una gran reputación. Una taza de té común y corriente es la más adecuada.
2. Preparar con agua hirviendo. A algunas personas les gusta preparar té con agua recién hervida, lo que en realidad es muy dañino. La alta temperatura del agua recién hervida puede destruir una gran cantidad de nutrientes (como la vitamina C) del té que no son resistentes a las altas temperaturas, haciendo que el aroma del té desaparezca rápidamente. La temperatura del agua para preparar té se debe dividir según la edad y la ternura de las hojas de té. El té viejo se puede preparar directamente con agua hirviendo a 95°C. El té tierno se debe preparar a una temperatura más baja, alrededor de 80°C es más; adecuado.
3. El primer sorbo de té me pareció bueno. Algunas personas sienten que el primer sorbo de té es muy fuerte y refrescante, y les gusta beber el primer sorbo de té. Como todos sabemos, el té se contamina con pesticidas durante el proceso de siembra y procesamiento. Algunos pesticidas siempre permanecerán en la superficie de las hojas de té. En consecuencia, la concentración de pesticidas y otras sustancias nocivas en el té temprano también es relativamente alta. Por lo tanto, desea que el primer sorbo de té actúe como un "lavado de té" y deséchelo.
4. Preparar demasiadas veces: El té se debe beber con frecuencia y no en exceso. Se debe preparar a medida que se bebe y no dejarlo reposar por mucho tiempo. Si el té se prepara durante demasiado tiempo, se eliminarán muchas sustancias nocivas para el cuerpo humano. Si el tiempo de preparación es demasiado largo, los polifenoles, lípidos, sustancias aromáticas, etc. del té se pueden oxidar automáticamente, lo que no solo hace que la sopa de té sea más oscura, tenga peor sabor y menor aroma, sino que también pierda su sabor. al mismo tiempo, porque el té se ha dejado durante demasiado tiempo. A medida que el té crece, el entorno lo contamina y aumenta la cantidad de microorganismos (bacterias y hongos) en el té, lo que afecta la higiene. No es necesario preparar té después de tres o cuatro tazas.
Espero que te ayude.