En las zonas rurales, ¿qué verduras no quieren comer los agricultores, pero son muy caras y populares en las ciudades?

Los platos que no se comen en las zonas rurales son muy populares en las ciudades. El más común es el repollo chino, que se ve a menudo en los mercados de verduras. A menudo lo compro y lo como por 4-5 yuanes el paquete pequeño. Este plato es para los cerdos del campo. En casa nadie come. O córtelo en trozos y dáselo a patos y gansos. ¡Ese repollo casi se tira a la basura! Nadie come.

= = = =Repollo chino salteado= = = =

Preparar los ingredientes: repollo chino, chiles secos, cebollas verdes picadas, aceite para ensalada, sal, glutamato monosódico.

Método de preparación: 1. Retire las raíces de la col china y remójela en agua durante 20 minutos. Al lavar las verduras, es mejor remojarlas primero. Esto no solo reducirá los residuos, sino que también hará que las verduras sean más fáciles de limpiar.

Debido a que las plantas tienen funciones de autopurificación, se freirán muy limpias después de los días de lluvia, lo que significa que puedes bañarte tú mismo. Hay una capa de pelusa muy fina en la superficie de la planta, que impide la entrada de polvo. Cuando encuentre cemento, tierra y polvo, flotará con la marea. Por eso las plantas quedan limpias después de la lluvia.

2. Lavar la col china remojada, escurrir el agua y cortar en trozos pequeños. Agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes. Por último, añadir los dados de col china picada y sofreír hasta que las hojas de col china se ablanden. Agregue sal y glutamato monosódico y saltee hasta que esté fragante. Al freír, tenga cuidado de no hacerlo por mucho tiempo, ya que la col china tiende a quedar espesa. Sofreír a fuego alto.

Resumen:

1. Todos los cultivos de la ciudad se pueden vender, porque la tierra de la ciudad es limitada y no se pueden cultivar. Tengo que comer todos los días, así que voy al mercado de verduras a comprar verduras. En las zonas rurales tienes tu propia tierra. Plantas semillas en todo, lo riegas y esperas la cosecha. Para las verduras que comes, tienes que elegir las mejores. Deseche los malos o déselos de comer al ganado y a las aves de corral.

2. Hay menos opciones en las ciudades y más opciones en las zonas rurales. A menudo se puede ver en el mercado que muchas verduras que no se necesitan en las zonas rurales se venden en los mercados de verduras de la ciudad. Y el precio tampoco es muy barato. Para las personas que trabajan duro en la ciudad todos los días, no hay nada que puedan hacer, porque lo más importante es llenar primero el estómago.