Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Costumbres del día de Año NuevoEl día de Año Nuevo es el primer día del Año Nuevo, marca un nuevo comienzo y da la bienvenida al nuevo año. Por eso la gente también presta especial atención a las costumbres de este día. Entonces, ¿cuáles son las costumbres para el día de Año Nuevo? El primer día del primer mes lunar es el primer día del Año Nuevo Lunar. La Fiesta de la Primavera es la fiesta tradicional más solemne y distintiva de China y marca el final del año viejo y el comienzo del nuevo. El Festival de Primavera generalmente se refiere a la víspera de Año Nuevo y al primer día del primer mes lunar. Pero entre la gente, la tradicional Fiesta de la Primavera se refiere a la ceremonia de sacrificio desde el octavo día del duodécimo mes lunar o el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, con la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar como clímax. Durante el Festival de Primavera, el pueblo Han de mi país y muchas minorías étnicas realizarán diversas actividades para celebrar. El contenido principal de estas actividades es adorar a dioses y budas, rendir homenaje a los antepasados, despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, dar la bienvenida al año nuevo y orar por una buena cosecha. Las actividades son ricas y coloridas con fuertes características nacionales. El Festival de Primavera se conoce comúnmente como "Año Nuevo", pero el primer día del primer mes lunar también se llama "Día de Año Nuevo". Du Taiqing de la dinastía Sui dijo en "Five Candle Collection": "El primer mes es el final del mes y el primer día es el día del Yuan, que también es la nube. El significado original de" Yuan "es ". cabeza", que luego se amplió a "principio". Debido a que este día es el primer día del año, el primer día de la primavera y el primer día del primer mes lunar, se llama "Tres Yuan". Debido a que este día también es Sui Chao, Yue Chao y Sun Chao, también se le llama "Tres Caos" porque es la primera luna nueva, también se le llama "Yuan Shuo". El primer día del primer mes lunar también se conoce como Shangri-La, Zheng Chao, Sanshuo, Shi San, etc., lo que significa que el primer día del primer mes lunar es el comienzo del año, mes y día. China es un antiguo país multiétnico. Diferentes grupos étnicos en diferentes períodos históricos han determinado su propio día de Año Nuevo basándose en sus propias tradiciones y costumbres culturales, es decir, cambiando la hora de "Zhengshuo" y el primer día del mes lunar. El emperador Zhuanxu y la dinastía Xia utilizaron el primer mes de Meng Chun como la dinastía Yuan. Incluso si utilizaron el calendario Xia de Yin Jian, el primer día del primer mes lunar era el día de Año Nuevo. La dinastía Shang utilizó el calendario lunar Jian Chou, siendo el primer día del duodécimo mes lunar el día de Año Nuevo. La dinastía Zhou utilizó el calendario semanal, que se completó, y el primer día del undécimo mes del calendario lunar era el día de Año Nuevo. La dinastía Qin usó el calendario Jianhai Qin, con el primer día del calendario lunar como el día de Año Nuevo; a principios de la dinastía Han Occidental, el calendario Qin todavía se usaba. En el primer año del emperador Taichu de la dinastía Liang (104), el calendario se cambió al calendario creado por Sima Qian y Luo, se reutilizó el calendario de verano y el primer día del primer mes lunar se consideró el día de Año Nuevo. Más tarde, a excepción de Wang Mang, quien una vez usó el calendario lunar para Jian Chou, el emperador Wu de la dinastía Tang y la emperatriz Su Zong usaron el calendario Zhou para Jian Zi, y todas las dinastías usaron el calendario Xia hasta el final de la dinastía Qing. Los fuegos artificiales se lanzan en la mañana del Festival de Primavera, y primero se lanzan los petardos, lo que se llama "petardos". Tras el sonido de los petardos, el suelo se llenó de rojo roto. Esta es la llamada "casa llena de rojo". En ese momento, la calle se llenó de ira y alegría. Una actividad importante durante el Festival de Primavera es felicitar a los nuevos amigos y vecinos por sus hogares y vecinos, lo que antes se conocía como saludos de Año Nuevo. La costumbre de saludar el Año Nuevo entre el pueblo Han existe desde la dinastía Han. Se hizo muy popular después de las dinastías Tang y Song. Algunas personas que no necesitaban ir allí en persona podían utilizar tarjetas famosas para felicitarlos. En la dinastía Han del Este, se llamaba "espina", por lo que la tarjeta de presentación también se llamaba "espina famosa". Después de la dinastía Ming, muchas personas pusieron una bolsa de papel roja en su puerta para coleccionar tarjetas famosas, lo que se llama "libro de la puerta". Los saludos de Año Nuevo son una costumbre tradicional china. Es una forma de despedir el año viejo, dar la bienvenida al año nuevo y expresarse bendiciones mutuas. En la antigüedad, el significado original de la palabra "saludos de Año Nuevo" era saludar el Año Nuevo a los ancianos, incluyendo inclinarse ante los ancianos, desearles un feliz Año Nuevo y saludarlos sobre sus vidas. Si te encuentras con familiares y amigos de la misma generación, también debes saludarlos y felicitarlos. En la antigüedad, si había demasiados familiares y amigos en el barrio, sería difícil visitar toda la casa. Llámelo "Correo volador" y pídale al sirviente que tome la tarjeta de presentación para enviarle las felicitaciones de Año Nuevo. Se coloca una bolsa de papel roja frente a cada casa con la palabra "festival de talismán" escrita. Este es el propósito de enviar postes voladores. Esta costumbre comenzó en la sociedad de clase alta de la dinastía Song. La "Orden Mensual de Yantai" de la dinastía Qing describe el Festival de Año Nuevo de Beijing: "Es la luna, la luna vuela y el carruaje está vacío". Una familia numerosa dispone de un "libro de puertas" especial para registrar las idas y venidas de los invitados y las fotografías que pasan volando. Hay cuatro "parientes" virtuales en la página de inicio de Menben: uno es un centenario que vive en Baisui Lane; el otro se dice que es rico y vive en la calle Yuanbao; el otro es su Maestro Infinito, que un día vive en el arco de la universidad; Zhao visitó a su maestro y vivió en el edificio Wufu. Para buena suerte. Hasta ahora, regalar tarjetas de Año Nuevo y tarjetas de Año Nuevo durante el Festival de Primavera es el legado de este antiguo intercambio de tarjetas voladoras. Es costumbre entre los literatos de clase alta felicitarse unos a otros con tarjetas con sus nombres. Zhou Hui, un poeta de la dinastía Song, dijo en la revista "Qingbo": "Durante el reinado de la dinastía Song, a menudo se utilizaba a los sirvientes para apuñalar a la gente en nombre del Año Nuevo. En ese momento, el erudito". Los funcionarios tenían un amplio círculo de amigos y se necesitaba tiempo y energía para visitar las felicitaciones de Año Nuevo en todas partes. Por lo tanto, algunos amigos que no eran cercanos no fueron en persona, sino que enviaron a un sirviente a cortar una tarjeta de papel de carta de flor de ciruelo, de dos pulgadas de ancho y tres pulgadas de largo, con el nombre, la dirección y las felicitaciones del destinatario escritos en ella. . En la dinastía Ming, la gente visitaba en lugar de saludar el Año Nuevo.

Costumbres del día de Año NuevoEl día de Año Nuevo es el primer día del Año Nuevo, marca un nuevo comienzo y da la bienvenida al nuevo año. Por eso la gente también presta especial atención a las costumbres de este día. Entonces, ¿cuáles son las costumbres para el día de Año Nuevo? El primer día del primer mes lunar es el primer día del Año Nuevo Lunar. La Fiesta de la Primavera es la fiesta tradicional más solemne y distintiva de China y marca el final del año viejo y el comienzo del nuevo. El Festival de Primavera generalmente se refiere a la víspera de Año Nuevo y al primer día del primer mes lunar. Pero entre la gente, la tradicional Fiesta de la Primavera se refiere a la ceremonia de sacrificio desde el octavo día del duodécimo mes lunar o el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, con la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar como clímax. Durante el Festival de Primavera, el pueblo Han de mi país y muchas minorías étnicas realizarán diversas actividades para celebrar. El contenido principal de estas actividades es adorar a dioses y budas, rendir homenaje a los antepasados, despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, dar la bienvenida al año nuevo y orar por una buena cosecha. Las actividades son ricas y coloridas con fuertes características nacionales. El Festival de Primavera se conoce comúnmente como "Año Nuevo", pero el primer día del primer mes lunar también se llama "Día de Año Nuevo". Du Taiqing de la dinastía Sui dijo en "Five Candle Collection": "El primer mes es el final del mes y el primer día es el día del Yuan, que también es la nube. El significado original de" Yuan "es ". cabeza", que luego se amplió a "principio". Debido a que este día es el primer día del año, el primer día de la primavera y el primer día del primer mes lunar, se llama "Tres Yuan". Debido a que este día también es Sui Chao, Yue Chao y Sun Chao, también se le llama "Tres Caos" porque es la primera luna nueva, también se le llama "Yuan Shuo". El primer día del primer mes lunar también se conoce como Shangri-La, Zheng Chao, Sanshuo, Shi San, etc., lo que significa que el primer día del primer mes lunar es el comienzo del año, mes y día. China es un antiguo país multiétnico. Diferentes grupos étnicos en diferentes períodos históricos han determinado su propio día de Año Nuevo basándose en sus propias tradiciones y costumbres culturales, es decir, cambiando la hora de "Zhengshuo" y el primer día del mes lunar. El emperador Zhuanxu y la dinastía Xia utilizaron el primer mes de Meng Chun como la dinastía Yuan. Incluso si utilizaron el calendario Xia de Yin Jian, el primer día del primer mes lunar era el día de Año Nuevo. La dinastía Shang utilizó el calendario lunar Jian Chou, siendo el primer día del duodécimo mes lunar el día de Año Nuevo. La dinastía Zhou utilizó el calendario semanal, que se completó, y el primer día del undécimo mes del calendario lunar era el día de Año Nuevo. La dinastía Qin usó el calendario Jianhai Qin, con el primer día del calendario lunar como el día de Año Nuevo; a principios de la dinastía Han Occidental, el calendario Qin todavía se usaba. En el primer año del emperador Taichu de la dinastía Liang (104), el calendario se cambió al calendario creado por Sima Qian y Luo, se reutilizó el calendario de verano y el primer día del primer mes lunar se consideró el día de Año Nuevo. Más tarde, a excepción de Wang Mang, quien una vez usó el calendario lunar para Jian Chou, el emperador Wu de la dinastía Tang y la emperatriz Su Zong usaron el calendario Zhou para Jian Zi, y todas las dinastías usaron el calendario Xia hasta el final de la dinastía Qing. Los fuegos artificiales se lanzan en la mañana del Festival de Primavera, y primero se lanzan los petardos, lo que se llama "petardos". Tras el sonido de los petardos, el suelo se llenó de rojo roto. Esta es la llamada "casa llena de rojo". En ese momento, la calle se llenó de ira y alegría. Una actividad importante durante el Festival de Primavera es felicitar a los nuevos amigos y vecinos por sus hogares y vecinos, lo que antes se conocía como saludos de Año Nuevo. La costumbre de saludar el Año Nuevo entre el pueblo Han existe desde la dinastía Han. Se hizo muy popular después de las dinastías Tang y Song. Algunas personas que no necesitaban ir allí en persona podían utilizar tarjetas famosas para felicitarlos. En la dinastía Han del Este, se llamaba "espina", por lo que la tarjeta de presentación también se llamaba "espina famosa". Después de la dinastía Ming, muchas personas pusieron una bolsa de papel roja en su puerta para coleccionar tarjetas famosas, lo que se llama "libro de la puerta". Los saludos de Año Nuevo son una costumbre tradicional china. Es una forma de despedir el año viejo, dar la bienvenida al año nuevo y expresarse bendiciones mutuas. En la antigüedad, el significado original de la palabra "saludos de Año Nuevo" era saludar el Año Nuevo a los ancianos, incluyendo inclinarse ante los ancianos, desearles un feliz Año Nuevo y saludarlos sobre sus vidas. Si te encuentras con familiares y amigos de la misma generación, también debes saludarlos y felicitarlos. En la antigüedad, si había demasiados familiares y amigos en el barrio, sería difícil visitar toda la casa. Llámelo "Correo volador" y pídale al sirviente que tome la tarjeta de presentación para enviarle las felicitaciones de Año Nuevo. Se coloca una bolsa de papel roja frente a cada casa con la palabra "festival de talismán" escrita. Este es el propósito de enviar postes voladores. Esta costumbre comenzó en la sociedad de clase alta de la dinastía Song. La "Orden Mensual de Yantai" de la dinastía Qing describe el Festival de Año Nuevo de Beijing: "Es la luna, la luna vuela y el carruaje está vacío". Una familia numerosa dispone de un "libro de puertas" especial para registrar las idas y venidas de los invitados y las fotografías que pasan volando. Hay cuatro "parientes" virtuales en la página de inicio de Menben: uno es un centenario que vive en Baisui Lane; el otro se dice que es rico y vive en la calle Yuanbao; el otro es su Maestro Infinito, que un día vive en el arco de la universidad; Zhao visitó a su maestro y vivió en el edificio Wufu. Para buena suerte. Hasta ahora, regalar tarjetas de Año Nuevo y tarjetas de Año Nuevo durante el Festival de Primavera es el legado de este antiguo intercambio de tarjetas voladoras. Es costumbre entre los literatos de clase alta felicitarse unos a otros con tarjetas con sus nombres. Zhou Hui, un poeta de la dinastía Song, dijo en la revista "Qingbo": "Durante el reinado de la dinastía Song, a menudo se utilizaba a los sirvientes para apuñalar a la gente en nombre del Año Nuevo. En ese momento, el erudito". Los funcionarios tenían un amplio círculo de amigos y se necesitaba tiempo y energía para visitar las felicitaciones de Año Nuevo en todas partes. Por lo tanto, algunos amigos que no eran cercanos no fueron en persona, sino que enviaron a un sirviente a cortar una tarjeta de papel de carta de flor de ciruelo, de dos pulgadas de ancho y tres pulgadas de largo, con el nombre, la dirección y las felicitaciones del destinatario escritos en ella. . En la dinastía Ming, la gente visitaba en lugar de saludar el Año Nuevo.

Wen Zhengming, destacado pintor y poeta de la dinastía Ming, lo describió en su poema "Año Nuevo": "No busco encontrarnos, sino ser fluido y estar lleno de artículos famosos; también tiro algunas piezas de papel con la gente. No me gusta que el mundo sea demasiado simple y no quiero que esté demasiado vacío ". Las "espinas de nombres" y la "adivinación de nombres" mencionadas aquí son el origen de las tarjetas de Año Nuevo de hoy. . Las tarjetas de Año Nuevo se utilizan para conectar sentimientos e intercambiar saludos. Son cómodas y prácticas y siguen siendo populares hoy en día. Desde la dinastía Qing, los saludos de Año Nuevo han incluido la forma de "culto en grupo". En "Bian Mao Jade Tan", el emperador de la dinastía Qing dijo: "A principios de año, la capital debe celebrar cultos grupales regulares para unir la amistad del Año Nuevo y expresar la nostalgia", "Cada año, reservaremos invitados, comer banquetes y divertirse". Con el desarrollo de los tiempos, la costumbre de los saludos de Año Nuevo agrega constantemente nuevos contenidos y formas. Hoy en día, además de seguir los métodos anteriores de saludos de Año Nuevo, también están surgiendo telegramas ceremoniales y saludos telefónicos de Año Nuevo. Sin embargo, del primero al quinto día del primer mes lunar, la mayoría de las familias no aceptan mujeres, lo que se denomina "tabú". Sólo los hombres tienen que salir a visitar el Año Nuevo y las mujeres no pueden salir a visitarlo hasta después del sexto día del primer mes lunar. Los saludos de Año Nuevo durarán mucho tiempo hasta el Festival de los Faroles, el día quince del primer mes lunar. Visitar a familiares y amigos por la noche para saludar el Año Nuevo se llama "Festival de Adoración Nocturna", y el período posterior al décimo mes del calendario lunar se llama "Festival de los Faroles", por eso hay un chiste que dice que "nunca es demasiado tarde para tomar una comida fría". Si por alguna razón no sigues los rituales habituales, se llama "rendir homenaje a tu vejez". En los viejos tiempos, en los primeros días del nuevo gobierno, hacía buen tiempo y el sol brillaba intensamente. Su teoría comienza con "Nian" de Dongfang Shuo, que significa que ocho días después del año nuevo, un día es el gallo, dos días es el perro, tres días es el cerdo, cuatro días es la oveja, cinco días es la vaca, seis días es el caballo, y siete días es el ser humano, ocho días es el valle. Si el cielo está despejado, las cosas que le pertenecen crecerán; si el cielo está nublado, los días que le pertenecen no durarán mucho. Las generaciones posteriores siguieron esta costumbre y consideraron auspicioso tener un clima despejado desde el primer al décimo día del mes lunar, sin viento ni nieve. Las generaciones posteriores pasaron de la era de la ocupación a una serie de sacrificios y celebraciones. Existe la costumbre de no matar gallinas el primer día, perros el segundo día, cerdos el tercer día... y no ejecutar ninguna ejecución el séptimo día. Se dice que el primer día del primer mes lunar es el cumpleaños de Escoba. No uses una escoba en este día, de lo contrario barrerá tu suerte, destruirá tu dinero y atraerá "estrellas de escoba", provocando mala suerte. Si debes barrer el piso, debes hacerlo desde afuera hacia adentro. No tires agua a la basura ese día, por miedo a perder dinero. Hoy en día, en muchos lugares todavía se tiene la costumbre de limpiar la Nochevieja. El día de Año Nuevo no había escobas ni basura. Preparamos un balde grande con agua residual para evitar que salpique afuera ese día. Cálido recordatorio de China Eat Network: Todos los derechos reservados. Indique la fuente al reimprimir. Descargo de responsabilidad: este artículo y todas las recetas, artículos, conocimientos y datos publicados por China Eat Network Food Encyclopedia son solo como referencia. Los riesgos resultantes son su responsabilidad personal. La "Enciclopedia de catering" de China Food Network se esfuerza por convertirse en una plataforma de servicios de vida profesional que brinde los mejores alimentos, recetas y recetas prácticas, conocimientos profesionales de salud, consejos de vida e introducción de ingredientes.