Comida para garrapatas

El método para asar berenjenas con pasta de ajo es el 1. Corta la berenjena larga por la mitad. Cortar las flores con un cuchillo y untar con aceite. Mételo en un horno eléctrico a 200 grados y hornea por 5 minutos. O cocine en el microondas durante cinco minutos. 2. Picar los ajos, añadir un poco de pimiento verde y pimiento rojo y picar la cebolla. 3. Luego sofreír los ajos en la olla. 4. Mezcle los pimientos verdes y rojos y las chalotas, agregue sal, azúcar y aceite, mezcle bien con la salsa de soja y la pimienta negra. 5. Freír el ajo durante 5 minutos y esparcirlo uniformemente sobre las berenjenas suaves y largas, luego hornear en el horno eléctrico durante 5 minutos.

Alimento de lubina con tomate: lubina, salsa de tomate, sal, glutamato monosódico, azúcar, vino de arroz, jengibre y ajo, vinagre, almidón de tapioca, aceite. Práctica: 1. Limpiar la lubina, cortarla en rodajas transversales y conectar el lomo. Cortar a cuchillo un buen pescado en escabeche y marinar con vino de arroz, jengibre, ajo, sal y glutamato monosódico durante 10 minutos. 2. Agrega un poco de aceite a una sartén fría. Después de que el aceite esté hervido, retira el jengibre y el ajo del pescado, luego fríelo en la sartén hasta que la cabeza se levante. Después de freírlo, ponlo en un plato.

Ingredientes para la caracola guisada: 1500 g de caracola, la cantidad adecuada de sal y azúcar, la cantidad adecuada de vino de arroz y pimienta blanca, la cantidad adecuada de salsa de soja fresca, la cantidad adecuada de vinagre y almidón de tapioca, la cantidad adecuada de cebolla , ajo y pimienta. Método: 1. Limpiar la caracola y escupir arena en agua salada durante 1 día. 2. Agrega agua, utiliza una brocheta de madera para sacar la carne del caracol y lávala dos veces con sal. 3. Lavar y picar la cebolla, el jengibre y el ajo, y hacer una salsa con sal, azúcar, vino de arroz, pimienta blanca, salsa de soja fresca, salsa de soja ligera, vinagre, almidón de tapioca y agua. 4. Ponga aceite en la olla, agregue el jengibre, el ajo y la pimienta y sofría hasta que esté fragante.

Alimento de pollo estofado: 1, 20 gramos cada uno de pollo tres amarillos, patatas, champiñones ostra, vino de arroz, salsa de soja, sal, jengibre, cebolla, ajo, azúcar de roca y cebollino. Práctica: 1. Lavar y cortar en trozos el pollo tres amarillos recién sacrificado, pelar y lavar las patatas, lavar y cortar en trozos las setas ostra y el jengibre, lavar y triturar los ajos, lavar y cortar las chalotas en trozos largos. 2. Calentar la sartén, añadir aceite y dejar enfriar, sofreír los trozos de pollo con pimienta negra y setas ostra. Después de que la pechuga de pollo esté firme y aceitosa, aparte los trozos de pollo con pimienta negra, sofría el azúcar de roca, el dongru (hojas de cebolla verde reservadas), el jengibre y el ajo hasta que el azúcar de roca se derrita; , agregar vino de arroz, sofreír con salsa de soja y color, agregar agua hirviendo hasta que dos tercios de los trozos de pollo no tengan pimienta negra.