¿Cómo comer peras?

La pera rallada es castaña de agua y se puede preparar en "sopa de castañas de agua y pera nieve". El método es el siguiente:

Materia prima

150 g de castaña de agua, 1 pera china, media fruta de monje, 5 g de hongo blanco y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

1. Los ingredientes están listos

2. Lavar las castañas de agua, pelarlas y cortarlas en trozos. No es necesario pelar las peras Sydney. Lavar y cortar en trozos y reservar.

3. Remoje el hongo blanco seco con anticipación, luego lávelo y córtelo en pequeñas flores. Cuanto más pequeño mejor, más fácil será que se pegue al cocinarlo.

4. Lavar la piel de Luo Han Guo y pelarla. Sólo necesitamos un tercio. A la hora de comprar fruta del monje, elige una grande. Si no usas las manos, la cáscara no se romperá.

5. Cortar en dados las castañas de agua, la pera nieve, el Luo Han Guo, el hongo blanco y 2 dátiles rojos y echarlos en la cazuela. Simplemente agregue un poco de azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 45 minutos a una hora.

6. La sopa de castañas de agua y peras nieves queda cocida, dulce y deliciosa.

7. Imagen del producto terminado de la sopa de castañas de agua y peras