Cómo hacer pastel de cumpleaños cremoso de frutas. Introducción a cómo hacer pastel de cumpleaños cremoso de frutas.

1. Ingredientes: Una gasa de veinte centímetros, 400 gramos de nata para montar (para untar la masa), 40 gramos de azúcar, un mango y 500 gramos de fresas. Materiales de decoración: Cantidad adecuada: 200 gramos de nata ligera, 100 gramos de mermelada de fresa.

2. Accesorios: 15 gramos de agua purificada, 5 gramos de yeso en polvo.

3. Lavar las fresas, quitarles los extremos y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior.

4. Cortar el mango en trozos pequeños y reservar.

5. Añade 400 gramos de nata ligera a 40 gramos de azúcar y bate a velocidad baja.

6. Corta el bizcocho de gasa de veinte centímetros en tres rebanadas de grosor uniforme y coloca una rebanada en el plato giratorio.

7. Aplicar crema.

8. Colocar las fresas cortadas en cubitos, dejando un poco de espacio en el medio para cortar fácilmente el bizcocho.

9. Colocar la segunda capa de bizcocho de gasa.

10. Aplicar nuevamente la crema.

11. Coloca los mangos, pero tampoco pongas la fruta en el medio.

12. Poner el último trozo de tarta.

13. Aplicar mantequilla en el frente y los lados.

14. Remojar las natillas en polvo en agua pura.

15: Derretir en agua.

16. Añade la natilla en polvo derretida a la mermelada de fresa y revuelve uniformemente.

17. Montar 200 gramos de nata ligera. No lo golpees demasiado fuerte. Levanta el batidor y la crema goteará, pero las líneas no desaparecerán.

18. Mezclar la mermelada de fresa y la nata.

19. Utilice la boquilla grande del lateral para exprimir las flores. Corte la crema de fresa en dos, coloque una flor y una fresa en un círculo. Utilice la boquilla pequeña del medio para exprimir. saca el patrón que quieras.