¿Cuáles son los componentes nutricionales y los efectos del maíz como alimento natural?
Eficacia terapéutica: El germen de maíz contiene aproximadamente un 52% de grasa, solo superado por la soja, y su contenido de proteínas y vitaminas es superior al del arroz japónica. El maíz amarillo contiene más vitamina A, que es muy beneficiosa para la visión humana.
El maíz es rico en vitamina E, lecitina y ácido glutámico, que tienen buenos efectos sobre el cerebro humano y antienvejecimiento.
El maíz es rico en celulosa, que puede absorber el colesterol en el cuerpo humano y excretarlo del cuerpo, prevenir la arteriosclerosis, acelerar la peristalsis de la pared intestinal, prevenir el estreñimiento y prevenir la aparición de cáncer de recto.
El maíz contiene magnesio, que puede relajar los vasos sanguíneos, prevenir la cardiopatía isquémica y mantener la función normal del miocardio. Es el alimento de primera elección para pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias e hígado graso.
La lisina, el glutatión y otros ingredientes contenidos en el maíz tienen buenos efectos anticancerígenos.
El selenio, rico en maíz, es un poderoso antioxidante que puede acelerar la descomposición de peróxidos o radicales libres en el cuerpo, provocando un suministro insuficiente de oxígeno molecular a las células tumorales, inhibiendo así el crecimiento de células cancerosas. . Por tanto, el maíz también es un alimento saludable ideal para personas de mediana edad y mayores para prevenir tumores.
El maíz tiene efectos diuréticos, coleréticos, hemostáticos y antihipertensivos, y tiene ciertos efectos en el tratamiento de la anorexia, la hepatitis, los edemas, las infecciones del tracto urinario y otras enfermedades.
La seda de maíz tiene los efectos de calmar el hígado, favorecer la vesícula biliar, eliminar el calor y favorecer la humedad, y es muy eficaz en el tratamiento de enfermedades como hipertensión, diabetes, cálculos biliares, nefritis, edemas, ictericia y hepatitis.