¿Cómo abrir una concha de almeja rápidamente?

1. Utilice un cuchillo para cortar suavemente la parte posterior del mejillón desde la mitad.

2. Puedes utilizar un cuchillo de cocina para apuntar a la abertura del mejillón y romperlo a izquierda y derecha.

3. Coloque un cuchillo cerca de la boca de la concha y córtelo en ambos lados para cortar los ligamentos de ambos lados. La concha se abrirá fácilmente de forma natural.