¿Cómo hacer tartas al vapor en casa? Las tartas al vapor en casa quedan suaves y deliciosas.

1. Ingredientes: 4 huevos, unos 100 g de yogur, aceite de cocina, unos 100 g de harina, azúcar, pasas.

2. Separar la clara y la yema, luego agregar el yogur, una cucharada de aceite de cocina, luego agregar el azúcar y la harina, mezclar bien y reservar.

3. Luego revuelve las claras hasta que queden duras y espumosas, luego agrega la pasta de yema al merengue y revuelve uniformemente de arriba a abajo.

4. Luego, vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en el recipiente calentable, vierta la masa, sacuda las burbujas de aire y agregue una cantidad adecuada de pasas.

5. Después de sacar el carro de la olla, cocine al vapor durante 20 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos, luego desmolde y disfrute.