¿Quién no puede comer sandía en verano? ¿Quiénes no son aptos para comer sandía en verano?
1. Las personas que no son aptas para comer sandía en verano
1. Las personas con diabetes deberían comer menos sandía.
La sandía contiene mucha azúcar. El consumo excesivo de sandía por parte de pacientes diabéticos aumentará la carga sobre los riñones de los pacientes diabéticos y también puede provocar un aumento del azúcar en la sangre y del azúcar en la orina. Por tanto, los diabéticos deben prestar atención a consumir cantidades moderadas de sandía.
2. Las personas con insuficiencia renal no deben comer sandía.
Para las personas con insuficiencia renal, si ingieren demasiada agua, será difícil excretarla del cuerpo. Si estos pacientes comen demasiada sandía, no solo agravará el edema, sino que también provocará fácilmente un aumento del volumen sanguíneo en el cuerpo e inducirá insuficiencia cardíaca aguda.
3. Las personas con úlceras bucales no deben comer sandía.
La medicina tradicional china cree que las úlceras bucales son causadas por el calor interno debido a la deficiencia de yin y la alteración del fuego deficiente. Comer sandía provoca una descarga excesiva del agua necesaria para la recuperación de las úlceras orales, agrava la deficiencia de Yin y el calor interno y prolonga el tiempo de curación del paciente.
4. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más sandía.
La sandía es de naturaleza fría y comerla en exceso puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica": La sandía y el melón son cosas crudas y frías. La gente piensa que quitarse las tapas es un placer temporal, pero no conocen el daño que causan dañar el bazo y promover la humedad. Por lo tanto, las personas con el bazo y el estómago débiles deben tener cuidado al comer sandía.
5. Los pacientes en las primeras etapas de un resfriado no son aptos para comer sandía.
Según la ciencia médica, ya sea un resfriado o un resfriado, si los síntomas ocurren antes de que se resuelvan, la condición se agravará. Debido a que la sandía tiene el efecto de eliminar el calor, comer sandía en las primeras etapas de un resfriado empeorará el resfriado o prolongará el curso de la enfermedad.
6. Las mujeres embarazadas y en posparto deben comer menos sandía.
Las mujeres embarazadas tienen relativamente deficiencia de insulina y su efecto estabilizador sobre el azúcar en sangre está reducido. Si comes demasiada sandía y consumes demasiada azúcar, la concentración de azúcar en tu sangre será demasiado alta, lo que no es bueno para tu salud. Además, las madres posparto están débiles y la sandía es de naturaleza fría. La medicina tradicional china cree que comer demasiada sandía dañará el bazo y el estómago debido al frío excesivo.
7. Las personas mayores deberían comer menos sandía.
A medida que las personas mayores envejecen, las funciones del bazo y del estómago, así como del corazón y los riñones de la mayoría de las personas se debilitarán. Comer demasiada sandía en verano dañará el bazo y el estómago.
2. Beneficios de comer sandía en verano
1. Despejar el calor y aliviar el calor del verano
La sandía tiene un efecto muy potente de despejar el calor y aliviarlo. calor. Contiene una gran cantidad de agua y una variedad de aminoácidos y azúcares, que pueden reponer eficazmente el agua que necesita el cuerpo humano y prevenir los síntomas del golpe de calor debido a la pérdida de agua. Al mismo tiempo, la sandía también tiene un efecto diurético, que puede eliminar el calor y desintoxicar.
2. Suplemento nutricional
La sandía tiene el contenido de jugo más rico entre todas las frutas. Su jugo contiene casi todo tipo de nutrientes que necesita el cuerpo humano, lo que es muy beneficioso para la salud.
3. Belleza
El jugo de sandía puede considerarse un limpiador del cuerpo humano. Puede ayudar a eliminar metabolitos en el cuerpo, limpiar los riñones y los uréteres y activar las células del cuerpo para retrasar el envejecimiento. embellecer el efecto de la piel.
4. Favorecer la absorción de proteínas.
El jugo de sandía es rico en proteasa, que puede convertir proteínas insolubles en proteínas solubles en agua, mejorando enormemente la tasa de absorción de proteínas.
5. Diuresis y reducción de la presión arterial
La razón por la que la sandía tiene un efecto diurético es porque la citrulina y la arginina de la sandía pueden promover la formación de urea en el hígado. Además, los glicoconjugados contenidos en la sandía también tienen efectos diuréticos y antihipertensivos. La sandía también contiene una pequeña cantidad de sal, que puede tratar eficazmente la nefritis.
6. Prevenir enfermedades
La cáscara de sandía es algo bueno, además de la pulpa de la sandía, tiene muchas funciones. La corteza de sandía es rica en nutrientes y contiene glucosa, ácido málico, baya de goji, fructosa, aminoácidos proteicos, aminoácidos de sandía, vitamina C, etc. Tiene las funciones de reducir la inflamación y la presión arterial, promover el metabolismo, reducir la deposición de colesterol, suavizar y dilatar los vasos sanguíneos y combatir el escorbuto. También puede mejorar la inmunidad del cuerpo y la resistencia a las enfermedades, previniendo eficazmente las enfermedades.
3. Cómo comer sandía
(1) Corteza de sandía fría
Ingredientes: corteza de sandía, medio pimiento rojo, cantidad adecuada de sal, un poco de sésamo de aceite, 4 dientes de ajo blanco, un poco de salsa de soja, una cantidad adecuada de azúcar y 1 cucharadita de vinagre de frutas.
Práctica:
1. Guarda un poco de cáscara de sandía sobrante y corta la pulpa roja.
2. Luego corta la corteza del melón dejando solo la parte de color verde claro.
3. Luego cortar en rodajas finas.
4. Añade sal a un bol grande y revuelve bien hasta que se ablande un poco.
5. Cortar un poco de ajo picado y pimiento rojo rallado.
6. Encurtir la cáscara del melón, enjuagarla con agua hervida fría y luego exprimir el agua.
7. Finalmente añade el ajo picado, el pimiento rojo rallado, la sal, la salsa de soja fresca, el azúcar y el aceite de sésamo y mezcla bien. Si lo deseas, puedes añadir un poco de vinagre de frutas, remover bien antes de comer o meterlo en el frigorífico antes de comer.
Eficacia: Detoxificante, embellecedora y antienvejecimiento.
(2) Sopa de sandía y costillas de cerdo
Ingredientes: 200 gramos de corteza de sandía, 120 gramos de costillas de cerdo, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Lavar las costillas y enjuagarlas con agua hirviendo.
2. Vierta aproximadamente 8 tazas de agua en la olla, agregue las costillas y las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
3. Lavar la cáscara de la sandía, quitarle el resto de pulpa y la piel verde, dejando un poco de pulpa cerca de la cáscara, y cortarla en trozos pequeños.
4. Pon la cáscara de sandía en la olla sopera y ponla a fuego alto. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5. Sazone con sal.
La corteza de la sandía es fresca por naturaleza y tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano y ser diurética. Las costillas de cerdo son de naturaleza plana y de sabor dulce, y pueden nutrir el yin y la sangre. La combinación de ambos tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, calmar la sed y la diuresis. Las personas con deficiencia de bazo y humedad excesiva, diarrea, fatiga mental y capa grasosa no deben tomar esta sopa.
(3) Batido de sandía
Ingredientes: 1 caja de leche pura 250ML, sandía.
Ejercicio:
1. Echa una caja de 250ML de leche pura al congelador. Después de tres horas, saca el cartón de leche del frigorífico y corta el embalaje exterior. En este momento, cuando veas que la leche acaba de condensarse y descongelarse, la pondrás en un bol grande y golpearás la gelatina de leche con una cuchara para obtener una taza de batido de leche. Pela la sandía, córtala en trozos pequeños y colócala en un procesador de alimentos durante diez segundos.
2. Luego vierte el batido de leche, jaja, está súper rico. El batido de sandía frío está listo.
Eficacia: disipar el calor y calmar la sed, reducir el fuego y aliviar el calor.