¿Cómo hacer en casa bolas de pescado envueltas en corazones?
1. Para hacer bolitas de pescado envueltas en corazón, prepara primero los ingredientes.
El método para hacer bolas de pescado en casa es muy sencillo. Primero, prepara los ingredientes. Los ingredientes para hacer bolas de pescado envueltas en corazón requieren pescado, carne de cerdo picada, jengibre picado, cebolla verde picada, almidón y varios condimentos. Si quieres que las bolas de pescado rellenas caseras sepan bien, debes comprar ingredientes frescos, pescado y carne de cerdo frescos, y preparar pasta de pescado y carne picada en casa.
2. Para hacer bolas de pescado en casa, primero haz pasta de pescado. Quiero hacer en casa bolas de pescado envueltas en corazones, pero el método es muy sencillo y fácil de aprender. Después de preparar los ingredientes, puedes empezar a prepararlo. Pelar el pescado, triturarlo hasta obtener una pasta con un cuchillo y añadir una cantidad adecuada de sal y agua. Revuelva la salsa de pescado en el sentido de las agujas del reloj, agregue el almidón y revuelva uniformemente antes de usar.
3. Elabora en casa bolitas de pescado y rellenos de cerdo.
Agrega la carne picada con la cebolla verde picada, el jengibre picado, el vino de cocción, la salsa de soja, el almidón, la sal, los granos de pimienta y la esencia de pollo, revuelve la carne picada en el sentido de las agujas del reloj y revuelve uniformemente. Forme bolitas con la carne y colóquelas en un plato para su uso posterior. Unte la salsa de pescado en una tortita redonda pequeña, envuelva las bolas de cerdo y reserve en un plato.
4. Bolitas de pescado caseras y albóndigas hervidas.
Pon agua en la olla, añade las bolitas de pescado, cuece las bolitas de pescado, sácalas y ponlas en un plato para su uso posterior. En este momento se pone el caldo en la olla, se agrega un poco de esencia de pollo y sal, se lleva a ebullición, se vierte sobre las bolitas de pescado, se cubre con aceite de sésamo y cilantro y ya está listo para comer.
5. Características de las bolas de pescado caseras. A los sureños les gusta comer bolas de pescado rellenas, que son bolas de pescado rellenas. Las bolas de pescado Baoxin se caracterizan por tener una carne tierna y suave y un sabor delicioso, aptas para todas las edades. Las bolas de pescado Baoxin son un refrigerio tradicional y un plato estrella de los restaurantes y bares de estofados. Tenga cuidado de masticar lentamente las bolas de pescado envueltas, ya que pueden quemarle la boca fácilmente si están demasiado calientes. Al hacer bolas de pescado, asegúrese de agregar almidón de camote a la pasta de pescado. Al cocinar bolas de pescado, no hierva el agua y cocine las bolas de pescado a fuego lento.