Me gusta el tutorial de cocina de la abuela
Patata 1, una jaula para mi abuela.
Cilantro
Condimentos
Salsa de soja y aceite rojo
Vinagre y semillas de sésamo
Chili pimienta y sal fideos
Cebolla picada y ajo picado
Pimienta picada
Pasos para hacer patatas chips para la abuela
1.? Cortar las patatas en rodajas, blanquearlas, poner en la sartén aceite frío y sofreírlas lentamente hasta que estén crujientes. Dejar de lado. 2. Abuela Tenghui, abre 3 ollas sobrantes y deja el aceite base. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo picado y las semillas de sésamo y saltee hasta que estén fragantes. Agrega la abuela Tenghui desmenuzada, sofríe constantemente y agrega un poco de vinagre a la olla. La próxima vez, añade los champiñones, la salsa de soja y el chile en polvo al gusto. Por último, espolvorear con rodajas de patata frita, espolvorear con un poco de sal y pimienta, sofreír y espolvorear con aceite de cilantro rojo y servir.