Diagrama paso a paso de cómo hacer pollo en plato grande + fideos anchos hechos a mano, cómo hacerlo delicioso

3 muslos de pollo

3 alitas de pollo

1 patata

1 cebolla

Pimiento verde 1 pieza

Pimiento rojo 1 trozo

3 trozos de cilantro

Sal 2 cucharadas

Pimienta blanca en polvo 1 cucharada

1 lata de cerveza Tsingtao

2 cucharadas de salsa de soja ligera

1 cucharada de salsa de soja oscura

300 gramos de harina

120 gramos de agua

Cómo hacer pollo en plato grande + fideos anchos hechos a mano

Si no te gusta comer pollo entero, compra en el supermercado 3 patas de pipa y alitas de pollo congeladas Picar las patas de pipa tres veces y picar las alitas de pollo, picar un momento el pimiento verde, el pimiento rojo y las patatas, y añadir las patatas al agua. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y verter en agua. Paso 1 de hacer pollo en plato grande + fideos anchos hechos a mano

Tomé prestada la imagen, agrego aceite a la olla, agrego azúcar de roca, cocine a fuego lento Paso 2 de hacer pollo en plato grande + fideos anchos hechos a mano<. /p>

Cuando la salsa de azúcar se ponga roja, agrega los trozos de pollo blanqueados y blanquea con cuidado el plato grande de pollo + fideos anchos hechos a mano Paso 3

Sofríe, agrega jengibre y pasta de ajo, agrega light salsa de soja, salsa de soja oscura y cerveza Agregue agua, cubra los trozos de pollo y cocine a fuego medio durante 20 minutos

Después de 20 minutos, agregue las papas y después de otros diez minutos agregue los pimientos verdes y rojos y cebolla, sofreír unos minutos, poner a fuego alto y agregar sal sazonadora y pimienta blanca Paso 5 de cómo hacer pollo en plato grande con salsa de pimienta y fideos anchos hechos a mano

Aunque es el paso 6 , en realidad comienza al mismo tiempo amasando la masa, yo uso una amasadora, 300 gramos de harina con alto contenido de gluten, 120 gramos de agua, si no hay suficiente, paso 6 de hacer pollo en plato grande + fideos anchos hechos a mano después. amasando durante 20 minutos

Paso 7 de hacer pollo en plato grande + fideos anchos hechos a mano dejando reposar la masa durante 30 minutos

Mete unos trozos de masa en una prensa para masa. Adecuado para usar fideos de pantalón con un plato grande de pollo. Si no tienes esta tecnología, debes usar una herramienta mágica en lugar de la boca redonda en la esquina superior derecha, usa un plato grande y ancho. de pollo se ha cargado a la izquierda + paso 8 hecho a mano para hacer fideos anchos

Hervir el agua y presionarlo directamente, no requiere mucho esfuerzo si no puedes presionarlo al final. , significa que has terminado de exprimir la masa. Usa una tabla de plástico para cortarla y ponerla en la olla con palillos. Revuelve los fideos para que se suelten, tapa la olla, saca los fideos y forma un grupo de dos. tres masas Cinco masas son suficientes para que dos personas coman un plato grande de pollo + fideos anchos hechos a mano Paso 9

Agrega un multiplicador de fuerza...cilantro