¿Puede la olla arrocera de cerámica Tianji hacer yogur?
8 cucharaditas de leche en polvo
250 ml de agua hirviendo
Método/pasos
Preparar los materiales necesarios:
Mezclar la leche en polvo con agua
Poner la leche en una olla y llevar a ebullición, revolviendo constantemente para evitar que se queme la olla.
Verter la leche en un hornillo eléctrico sin agua y dejar enfriar.
Enfriar la leche a unos 30 grados y añadir azúcar de roca.
A continuación añade 50g de yogur natural.
Tapa la tapa y colócala en la arrocera, manteniendo la temperatura entre 40 y 50 grados.
Durante la noche.
No puedo sacudir el frasco por la mitad. Sólo se movió un poquito y había uno sin forma al lado, pero en general fue un éxito.
Cosas a tener en cuenta
En la arrocera no la agites, de lo contrario habrá zonas donde el arroz se condensará y no formará grumos.
10g de azúcar de roca, el sabor es demasiado ligero, puedes añadir más.