¿Qué cocina china les gusta comer a los extranjeros?
1. Pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao es un plato famoso de Sichuan que fue modificado del pollo con salsa de soja en la cocina de Shandong en la dinastía Qing. Este plato se ha difundido en el extranjero y es muy popular entre los extranjeros. Combina cinco sabores: picante, picante, dulce, ácido y salado. Tiene la frescura del pollo, la dulzura del maní y la frescura del pepino. Realmente abre las papilas gustativas de los extranjeros. ¡Es delicioso! Es un plato imprescindible en los restaurantes chinos extranjeros y también es el plato chino más consumido por los extranjeros.
2. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado
La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es un plato clásico de Sichuan. Es un manjar chino de ricos sabores, ácido, picante, salado y dulce, elaborado con carne de cerdo desmenuzada, brotes de bambú, hongos y zanahoria salteados con pasta de frijoles y pimientos encurtidos. Después de que se extendió al extranjero, su nombre traducido al inglés alguna vez confundió a los extranjeros. ¿Por qué no contiene pescado? Después de comer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, un profesor del Instituto Tecnológico de Massachusetts la elogió como la mejor comida asiática que jamás había comido.
3. Cortes de pulmón de marido y mujer
¿Cortes de pulmón de marido y mujer? Este nombre asusta a los extranjeros. Cuando los primeros cortes de pulmón de la pareja fueron llevados al extranjero, se tradujeron al inglés como "cortes de pulmón de pareja" y los extranjeros llamaron directamente a la policía. Más tarde, después de que los extranjeros lo probaron, exclamaron que estaba delicioso y sintieron que el nombre era inapropiado, por lo que llamaron al plato "Sr. y Sra. Smith". La revista estadounidense "GQ" anunció el "American Food Ranking" y las lonchas de pulmón de la pareja fueron seleccionadas como "Aperitivo del año".
4. Mapo Tofu
Mapo Tofu, uno de los platos clásicos de Sichuan. El tofu en sí es un alimento mágico a los ojos de los extranjeros, y convertir la soja en bloques es sencillamente increíble para ellos. Luego convierte el tofu en platos picantes, quedará aún mejor. Especialmente en Japón, el Mapo Tofu está incluso considerado el mejor alimento del mundo y es muy popular entre los japoneses. Un entusiasta japonés dijo que si tuviera que elegir la mejor comida del mundo, sería la comida china. Si tuviera que elegir el plato más delicioso de la comida, definitivamente sería Mapo Tofu.