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El ajo es un cultivo de raíces poco profundas y sin raíces. Las raíces del cabello están alrededor del tallo acortado, la mayoría en el exterior y menos en el interior. Las raíces más largas pueden alcanzar más de 50 cm, pero el grupo de raíces principales se distribuye en la capa del suelo de 5 a 25 cm, con un alcance lateral de 30 cm. El número de raíces del cabello en un adulto es de 70 a 110.
Hábitos de crecimiento del ajo
1. Temperatura: le gusta el clima frío y la temperatura adecuada es de -5-26 ℃. La etapa de 4-5 hojas de las plántulas de ajo tiene la mayor tolerancia al frío y es el invierno más adecuado en Miaoling.
2. Luz: El ajo que florece en primavera comienza a diferenciarse en botones florales y botones escamosos bajo condiciones de luz diurna prolongada y alta temperatura de más de 1,3 horas, y solo es adecuado para el crecimiento de tallos y hojas en períodos cortos. Luz diurna y ambientes fríos.
3. Humedad: Le gusta la humedad y teme la sequía.
4. Suelo y nutrición: Los requisitos del suelo no son estrictos, pero son francos fértiles con rica materia orgánica, permeabilidad al aire suelta, y son más adecuadas fuertes propiedades de retención de agua y drenaje.