Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar patatas ralladas y lonchas de cerdo fritas para que queden riquísimas?

¿Cómo cocinar patatas ralladas y lonchas de cerdo fritas para que queden riquísimas?

Alimentación

Condimentos

Patatas

250 ​​gramos

Carne

200 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar y cortar las patatas en tiras y reservar;

2. Remojar en agua para quitar el almidón.

3. desmenuzado;

4. Agrega la cebolla, el jengibre y el pimiento y sofríe

5. Agrega la carne de cerdo desmenuzada y comienza a sofreír, agrega un poco de salsa de soya;

6. Vierta. Agregue las papas ralladas y saltee. Al cocinar añadir sal y un poco de vinagre.

7. Colócalo en un plato y cómelo~

Consejos

Remoja las patatas ralladas en agua para quitar el almidón y que las patatas fritas ralladas queden más crujientes;