¿Cómo hacer patatas con comino?

1. Ingredientes: 2 patatas, 2 salchichas de jamón, 3 cucharadas de comino en polvo, 1 cucharada de chile en polvo, 10 g de semillas de sésamo blanco, 3 g de sal.

2. Preparar 2 patatas, limpiarlas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños de 1,5-2 cm, cortar 2 salchichas de jamón en rodajas de 0,5 cm de grosor, 3 cucharadas de comino en polvo y 1 chile en polvo. .cuchara, 10 gramos de semillas de sésamo blanco, 3 gramos de sal.

3. Hervir agua en una olla, abrir el agua, agregar las patatas, cocinar cinco minutos, retirar y controlar el agua.

4. Añade más aceite a la sartén caliente, añade las patatas y sofríe.

5. Sofreír hasta que la superficie de las patatas se dore. Vierta la salchicha de jamón y continúe salteando.

6. Cuando la salchicha de jamón esté sofrita, agregue el comino en polvo, el chile en polvo, la sal y las semillas de sésamo blanco, continúe salteando uniformemente y luego retírelo de la sartén.