¿Se pueden comer batatas cuando brotan? ¿Cómo cultivar plantas en macetas cuando las batatas brotan?
1 ¿Se pueden comer boniatos si brotan?
¿Se pueden comer boniatos si brotan parcialmente?
Los nutrientes de las batatas no cambiarán después de que broten y no se producirán sustancias tóxicas. Sin embargo, para permitir que los brotes crezcan, algunos de los nutrientes de las batatas, como el azúcar. , será transportado al área de germinación. Como resultado, las batatas germinadas no son tan dulces y deliciosas como lo eran originalmente. Por lo tanto, las batatas están intactas y solo tienen una pequeña cantidad de brotes. , puedes comerlos. Sin embargo, si hay demasiados brotes y el sabor no es bueno, no los comas.
2 Cómo comer batatas germinadas 1. Deben cocinarse
Las batatas germinadas también pueden tener condiciones de crecimiento bacteriano relacionadas. En este momento, las batatas no se deben comer. crudos, para evitar molestias físicas se recomienda cocinar o cocinar al vapor los boniatos antes de comerlos. 2. Corta la parte germinada
La parte germinada del boniato no es como los brotes de soja, es un alimento dulce y nutritivo. Tiene un sabor amargo y herbáceo durante la etapa de germinación. No es apto para comer, pero cuando se convierta en una plántula, sus tiernos tallos y hojas tendrán un sabor dulce y crujiente, apto para cocinar y comer. Sin embargo, los brotes de camote que aún están en la etapa de germinación deben eliminarse. Se recomienda cortar la mayoría porque cuanto más cerca esté del lugar donde brota peor sabe el boniato. 3. Haz agua con azúcar
Como los boniatos germinados no quedan tan dulces como antes, se recomienda quitar los cogollos de los boniatos, cortarlos en trozos uniformes con un cuchillo y luego guisarlos con otros Ingredientes para hacer agua azucarada. Ven y come, sabe aún mejor.
Recomendación: Delicias de sirope de boniato
1. Sirope de boniato y dátil rojo
Ingredientes: 1 boniato (batata) (unos 250g), 2 rodajas de jengibre, 10 dátiles rojos secos, 3 tazones de agua (750 ml), azúcar de roca.
Preparación
1. Pelar los boniatos y cortarlos en trozos cuadrados de 3 cm. Remoja los dátiles rojos en agua tibia y enjuágalos bien.
2. Hervir el agua en la olla a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo, agregar los cubos de boniato, los dátiles rojos secos y las rodajas de jengibre y cocinar durante 60 minutos.
3. Añade el azúcar de roca y cocina brevemente antes de comer hasta que se disuelva por completo.
2. Agua de boniato, ñame y azúcar
Ingredientes: 1 boniato pequeño, 1 ñame, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación
1. Pelar y cortar en dados el ñame y el boniato respectivamente.
2. Ponga el ñame cortado en cubitos, la batata cortada en cubitos y los dátiles rojos lavados en la taza de sopa.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la taza de sopa.
4. Coloca la taza de sopa en una vaporera apta para microondas, agrega agua fría a la olla y cocina al vapor a fuego medio-alto durante 18 minutos.
5. Agrega el azúcar de roca, continúa cocinando al vapor a fuego medio-alto durante 18 minutos, hasta que el azúcar de roca se derrita, revuelve bien y sirve.
3. Empanadillas de batata y agua azucarada
Ingredientes: Una batata, cantidad adecuada de semillas de loto, cantidad adecuada de bolas de masa de arroz glutinoso, 2 rodajas de jengibre, azúcar de roca/moreno azúcar/azúcar granulada (preferencia personal)
Método
1. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Lava las semillas de loto. Cortar el jengibre.
2. Vierte agua fría en la olla, añade las rodajas de jengibre y las semillas de loto y cocina hasta que el agua hierva.
3. Añade las batatas, hierve hasta que hierva el agua, enciende a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante unos 30-45 minutos, hasta que las batatas y las semillas de loto estén suaves.
4. Añade las albóndigas, lleva a ebullición a fuego alto y luego baja a fuego lento durante unos 2 minutos.
5. Añade azúcar de roca al gusto.
3 Nota: Si los boniatos germinan, no debes comerlos si van acompañados de moho.
Además, si los boniatos germinan significa que la humedad y la temperatura del ambiente. El ambiente donde se almacenan las batatas es relativamente alto, lo que es adecuado para la germinación y el crecimiento de otros microorganismos. En general, alrededor de las batatas que brotan, también se puede ver la presencia de moho. La reproducción del moho producirá algunas toxinas. comerlos dañará tu salud. Por lo tanto, si encuentras batatas germinadas, habrá manchas negras u otras anomalías en la piel. Sí, no debes comerlas.
4 Cómo plantar plantas en maceta después de que los boniatos hayan brotado
Si hay demasiados brotes en los boniatos o hay moho, se recomienda quitar las partes del molde y luego plántelos en macetas para apreciarlos. El método específico es el siguiente:
1. Busque un recipiente de boca ancha adecuado para colocar batatas, preferiblemente un recipiente de vidrio o arcilla.
2. Puede elegir cultivo del suelo o hidrocultivo. Aquí se introduce el hidrocultivo porque es más limpio y conveniente.
3. Coloque el fondo del boniato germinado en un recipiente y luego llénelo con agua que pueda cubrir aproximadamente 2/1 del boniato. Deje que la mitad del boniato absorba la humedad del agua. y la otra mitad estará expuesta al oxígeno.
4. Luego, coloque el recipiente en un lugar fresco y transparente y espere a que la parte germinada de la batata crezca lentamente. En aproximadamente 1-2 semanas, a la batata le crecerán hojas.
5. Preste atención a agregar agua durante el período. Según el grado de reducción de agua, agregue una cantidad adecuada. Sin embargo, cabe señalar que las batatas se cultivan en el fondo del agua. La papa se pudre fácilmente debido a la inmersión en agua. Si encuentra alguna parte podrida, debe cortarla rápidamente y, si está demasiado podrida, desecharla.