¿Dónde está el mejor desayuno en Tianjin? ¿Dónde está el mejor desayuno en Tianjin?

Cuando vayas a Tianjin, debes probar el desayuno allí. Los desayunos de Tianjin también son variados. Ahora te presentaré algunos de los desayunos más deliciosos. Puedes comprobar si están disponibles. . Desayuno

1. Gabacai

El Cookbaicai, generalmente llamado Gabacai por la gente de Tianjin, se elabora moliendo frijoles mungo y mijo hasta obtener una pasta con agua, untándolos en panqueques de diferentes espesores y secándolos. y cortándolos en tiras pequeñas, bañadas en adobo y cubiertas con salsa de sésamo, jugo de tofu fermentado, aceite picante, espuma de cilantro y otros ingredientes pequeños. Cada plato de Gaba tiene un enfoque y un sabor ligeramente diferentes.

2. Lao Doufu

También se le llama cerebro de tofu. La gente de Tianjin lo llama Lao Doufu. Es la salmuera que gotea sobre el tofu. El sabor es ligeramente diferente y el sabor es ligeramente diferente.

3. Leche

Es leche de soja, que en Tianjin se llama leche. Está hecha de soja hervida. Generalmente, la leche en los restaurantes de desayuno tiene un sabor un poco pastoso. Esto es diferente de la leche de soja en Beijing. Tiene un sabor amargo y la mezcla es simplemente leche de soja común, a la que se le añade azúcar, tofu y huevos.

4. Serie de frutas

A la gente de Tianjin parece gustarle especialmente comer cosas fritas. Hay muchas frutas para el desayuno. Las frutas son panqueques y también hay patillas de frutas, más crujientes. frutas, huevos Frutas: huevos rebozados, dulces, tanto salados como dulces.

5. Burritos

Los burritos son vegetales como los frijoles mungo envueltos en masa y fritos. Generalmente se enrollan en una tortita grande y se comen. También se vende en tiendas de desayunos, pero la mayoría se vende en pequeños puestos

6 Pastel frito

El pastel frito más famoso de Tianjin es la cera de oído, pero también los hay. Tortas fritas que se venden en las tiendas de desayunos, elaboradas con soja como relleno, envueltas en masa y fritas.

7. Wontons

Hay dos tipos de wontons, uno con más carne y otro con menos carne. Parece ser la diferencia entre wontons y wontons. La tienda del pueblo Hui la llama "sopa de castañas de agua".

8. Sopa de cordero

La sopa de oveja es en realidad sopa de cabra

9 Wontons

Hay dos tipos de wonton, uno con. más carne Algunos, un tipo tiene menos carne y el nombre es diferente. Parece ser la diferencia entre wonton y wonton. En las tiendas del pueblo Hui se llama "sopa de castañas de agua".

10. Otros

Las tiendas de desayuno suelen tener galletas con carne, huevos de té, varios tipos de bollos al vapor, etc. Especialidades

1. Panqueques

Una vez vi a alguien en Zhihu explicando cómo hacer panqueques con frutas. Está hecho de harina y vegetales al azar. ¡Es como un culto! Los auténticos panqueques, por supuesto, se hacen con sopa de huesos de cordero y fideos, fideos de mijo y fideos de frijol mungo. Puede agregar pasteles fritos o ricino. Si agrega otras verduras, no debería llamarse panqueques.

Cuando estaba en la universidad, la estación de tren del Oeste aún no había sido renovada. Recuerdo que cuando regresé a casa durante las vacaciones de invierno, la primera parada después de bajarme del tren fue el set de Erdan y Guozi. Pedí en la entrada de la Estación Oeste. Aunque no era auténtico, quería probarlo. El semestre es suficiente para saciar la sed.

En el pasado, había pocos vendedores de desayunos en el patio cerca de Machang Road. Había gente Hui vendiendo panqueques y frutas allí, pero ya no podía verlos y el sabor era casi el mismo. Hoy en día suele estar cerca de Anle_ donde un matrimonio de ancianos vende desayunos y el puesto de tortitas y frutas es bueno. Solía ​​​​haber un Jianbing Guozi hecho por la hermana Yang, pero nunca lo he comido. Mi esposa ha estado estudiando durante muchos años y parece haber cerrado.

Cada vez que camino por Weijin Road por la noche, mi esposa y el Sr. Zhao siempre están atascados, especialmente después de las 21 en punto. Por cierto, frente a mi casa hay un matrimonio de ancianos que vende desayunos, que se especializan en vender panqueques y frutas, pero esta tarde derribaron el comedor. Ahora no puedo salir a comprar el desayuno con dos huevos en los brazos por la mañana.

Por cierto, solía comprar panqueques y frutas en el edificio cerca de la estación de autobuses de Xiaobailou. El gusto de mi familia también es bueno, así que hago cola todos los días. El dueño del puesto dijo que en comparación con el mung puro. panqueques de frijoles y frutas detrás del Salón de Ciencias Sabe bien, pero hay demasiada carne y se necesita medio día para hacer un juego.

2. Cocina Guoba

Debería llamarse cocina Gaba, pero ahora se llama Dafulai. Hay muchas en la tienda, pero para las auténticas hay que ir a. Hongqiao. Youjia Ma Kee en Gulou también sabe bien. Me gusta agregarle un poco de chile, pero prefiero la cuajada de tofu. Próximo.

3. Budín de tofu

No me canso de comerlo gratis. Una vez comí fruta, huevos y pudín de tofu temprano en la mañana durante medio mes y no lo hice. No te canses de ello.

Primero coma un huevo de té, remoje la yema de huevo en la salmuera del cerebro de tofu, use una cuchara pequeña para sacar un poco del tofu suave y la salmuera, y finalmente cómelo con fruta mezclada con la salmuera y la yema de huevo. Esto es casi suficiente. Si no tiene suficiente, no podrá seguir comiendo, de lo contrario retrasará el almuerzo.

La leche de soja no se menciona por separado, no es una especialidad, pero sienta muy bien tomar un plato de col gaba o cuajada de tofu temprano y luego beber un plato de leche de soja suave.

4. Trozos de pollo con pan plano, rollitos de berenjena.

Solía ​​​​haber un tipo que vendía filetes de pollo con pan plano en Shiying Road y Cangdao Road, espera hasta que haga buen tiempo y el sol. Las luces son brillantes, luego cómelo. Ahora vende leche de soja. Estoy realmente sin palabras.

Este año hay otro puesto que vende cajas de berenjenas fritas y aros enrollados. Sabe bien, pero el dueño del puesto no parece muy limpio, así que no me gusta ir allí.

5. Scones

Los scones crujientes quedan deliciosos con cualquier cosa. A veces un scone queda delicioso con un plato de sopa de cordero.

Maijiang Shaobing se utiliza para persuadir a la esposa.

No me gusta comprar tartas de sésamo rellenas de mermelada.

Las galletas de ternera son demasiado pequeñas y suelen venderlas los hui. El guiso de ternera es delicioso. Por supuesto, el mejor burrito de ternera hay que comprarlo por la noche. El de Shashi Road es famoso por ser grande. Una vez compramos 100 de ellos a la vez.

6. Las frutas

Las frutas son tortas de aceite. Se suele decir que hay que comer menos frutas porque hay muchos aditivos y alumbre, y comer demasiadas será una tontería. Pero mi amor por la fruta es tan alto como el del tofu, y estos dos son esenciales para el desayuno.

Cuando era niño, me encantaba comer azúcar (azúcar blanca). En pocas palabras, puedes comer palitos de masa fritos con un lado bañado en azúcar. También hay huevos y frutas para comer recién hechos. De vez en cuando como panqueques, pero comerlos solos es un poco aburrido.

Mención especial es la forma de comer las tortas de fideos. Las tortas de fideos están rellenas de frutas y chucrut rallado. Suelen ser granitos en la cabeza. A mi padre le gustaba comerlas así cuando yo era niña. Más tarde, a menudo me dejaba medio juego. Esta forma de comer parece sencilla, pero hay mucha gente a la que le gusta.

7. Wontons

Casi me olvido de los wontons. No puedo distinguir la diferencia específica entre wonton y wonton en Tianjin, pero sé que los wonton se cocinan en una sopa clara, se les agrega un huevo y se espolvorean con cebolla verde picada y cilantro. El desayuno caliente da a la gente una sensación de despertar.

Eso es todo. Por supuesto, había más en el desayuno que eso, así que todavía tenía que probar suerte.

Es hora de irse a la cama. Sólo madrugando podrás desayunar mejor.

Si te levantas tarde, sólo podrás conformarte con un panecillo al vapor y un huevo cocido con salsa de soja y tofu. Recomendaciones de tiendas

Dafulai: durian, tofu viejo, fruta, azúcar, huevos, frutas, fideos y té, etc. para el desayuno, varias sucursales

Zhensucheng: durian, tofu viejo, fruta , azúcar, huevos, frutas y otros desayunos, muchas sucursales

Zhimeizhai: tienda Spring Garden número 1 en Hongqiao Jieyuan Road (intersección de Fuxing), pasteles de carne de sésamo de primera clase

Huibin Hotel: No. 126, Zhongshan Road, distrito de Hebei (intersección Riwei). Hay muchas variedades de desayuno, incluidos buenos wonton.

Parque de comidas Mantianhong: No. 4, Piso 1, Área 1, Nanshi Food Street, Calle Rongye, Distrito de Heping

Restaurante Ma Kee Fulai: No. 1, Nanshi Food Street, Calle Rongye, distrito de Heping n.º 4, piso 1, distrito

Restaurante Ma Ji Fulai: n.º 4, piso 1, distrito 1, calle de comida Nanshi, calle Rongye, distrito de Heping: plato de arroz Chenji: no 104, Chongqing Road, distrito de Heping (intersección de Guilin), una marca tradicional, Los residentes vecinos a menudo hacen fila para comer.

Tienda de bollos al vapor de Lao Yongsheng: múltiples sucursales, bollos al vapor de varios sabores complementados con gachas de mijo, wontons y sopa de huevo. Los lugareños de Tianjin generalmente no comen carne de perro, pero comen bollos al vapor de Lao Yongsheng y Ergou al vapor. bollos rellenos al vapor.