Cómo hacer unos deliciosos huevos fritos con patatas ralladas
Huevos fritos con patatas ralladas
Detalle de ingredientes
1 patata
2 huevos
2 salchichas de jamón Raíz
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de chile en polvo
Una cantidad adecuada de trece especias
Sabor ligeramente picante
Técnica de fritura
Veinte minutos de tiempo
Dificultad fácil
Desayuno seductor: pasos para hacer huevos fritos con patatas ralladas
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p>Lavar y pelar 1 patata, lavarla con agua limpia y rallarla en tiras con un rallador. Exprime el agua con las manos.
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Primero cortamos la salchicha de jamón por la mitad y luego la cortamos en tiras.
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Pon en la sartén eléctrica un poco más de aceite de lo habitual para las tortitas y unta uniformemente con un cepillo.
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Introducir la mitad de las patatas ralladas, extenderlas con una espátula de madera y compactarlas.
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Cuando las patatas ralladas estén unidas formando un pastel, dale la vuelta rápidamente. Espolvorea un poco de incienso trece de manera uniforme. Coloca las tiras de salchicha de jamón sobre las tortitas de patata
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Romper un huevo
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Espolvorear con sal y esparcir los huevos uniformemente
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Espolvorea el chile en polvo de manera uniforme, puedes omitirlo si no te gusta la comida picante.
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Después de que se forme el líquido del huevo, darle la vuelta y freír nuevamente.
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Freír hasta que estén dorados por ambos lados. Servido en un plato, se trata de una tortita de huevo frito con patatas ralladas.