¿Cómo se llama el colinabo?
¿Cómo se llama el colinabo?
El colinabo es un tipo de mostaza, también conocida como mostaza y mostaza. El colinabo es una planta herbácea anual o bienal de la familia Brassicaceae. El colinabo se cultiva en primavera y otoño y está disponible en todas las estaciones, pero el sabor en otoño e invierno no es tan crujiente como en primavera.
La colinabo también se llama hojas de mostaza, rábano, hojas de mostaza, hojas de mostaza, y localmente se le conoce comúnmente como rábano. En Sichuan, el colinabo también se llama rábano, Zhugecai, cabeza de grano, cabeza redonda, raíz redonda y verdura. El colinabo se llama colinabo en Shanghai; el colinabo también se llama Buwang en Ningbo.
¿Cómo se ve el colinabo?
El colinabo es redondo o esférico, con venas (venas) obvias en las hojas, una capa envuelta por otra, y el color general es mayoritariamente verde claro. El centro es blanco, el peso puede alcanzar los 6 kilogramos y el contenido general de vitaminas es alto.
¿Dónde crece el colinabo?
La rutabaga es apta para su cultivo en zonas con mucha humedad y buena luz solar. Tiene cierto grado de tolerancia al frío y puede soportar la época de heladas del norte. Se cultiva en toda China y es la verdura principal en primavera, verano y otoño en regiones más frías como el noreste, noroeste y norte de China.
Los efectos y funciones del colinabo
La rutabaga sabe mejor cuando se cocina. Los métodos comunes incluyen colinabo salteado, colinabo salteado con rodajas de papa, colinabo en escabeche, colinabo salteado y colinabo salteado con fideos. El colinabo es rico en una variedad de fibra dietética, que es muy útil para la defecación y los intestinos de las personas con estreñimiento.