Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las tres habilidades únicas de Tianjin Wei?

¿Cuáles son las tres habilidades únicas de Tianjin Wei?

Cuando la gente de otras provincias viene a Tianjin, la capital de Tianjin, a menudo preguntan por su nombre "Goubuli". Siempre piensan que Goubuli es un alimento famoso que representa las características de Tianjin.

Sí, Tianjin Wei tiene las "tres especialidades", a saber, bollos al vapor Goubuli, pasteles fritos con orejas y Mahua de la calle 18. Pero los verdaderos nativos de Jinmen no comen estas cosas en absoluto y ni siquiera las miran en serio.

Estás caminando por las calles de Tianjinwei y paras a un nativo de Jinmen y le preguntas: "¿Está delicioso?"

Está seguro de que hasta Bo'er se lo comerá . Si no lo dices, te lo diré con voz suave: “¡Qué más podemos comer, panqueques y frutas!”

Escucha, esta es la respuesta más estándar de un auténtico Tianjin. persona. Las respuestas a "guisar pescado pequeño con masa", "verduras gaba" y "enrollar todo en panqueques grandes" se consideran aprobadas, pero sólo "panqueques y frutas" pueden recibir la máxima puntuación.

Cuando comas panqueques y frutas en Tianjin Wei, debes comer del tipo que tiene dos hornillos en el carrito. Primero pregunta: "¿Quieres cebollas verdes picadas?".

Espera. los fideos de frijol mungo Extiéndelos y agrega: "¿Quieres comida picante?"

Al final, pregunta nuevamente: "¿Quieres 禃子 o 禃禾儿?"

Felicitaciones por comerlos Auténticos panqueques de Tianjin.

Por el contrario, si quieres saber si la persona que come panqueques es originaria de Jinmen, levanta la vista y mira dentro de sus manos si traes tus propios huevos al puesto de panqueques para hacer panqueques. No preguntes con atención. Al menos nueve de ellos son nativos de Jinmen y el resto es nativo del país.

Ve al puesto de panqueques sin traer huevos - "¿No crees que sabes tocar charles?"

Déjame darte un poco de experiencia, vas a viajar a En la calle de cultura antigua Tianjin Wei Baodi, escuché a esas personas que llaman "Gaba Cai" "Gaba Cai" con el acento correcto, o aquellos cuyos acentos no incluyen el sonido rho y llaman "Donkey Roll" "Donkey Roll", Mejor no te presentes, asegúrate de que lo que comes no sea algo grave. Independientemente de la pulpa, el té de fideos, el tofu añejo, los panqueques y las frutas, las verduras gaba e incluso los panecillos planos, todo tiene una fuerte atmósfera comercial, pero carece del olor a fuegos artificiales. Puedes comerlo con valentía, pero nunca tendrá un sabor "sabroso".

Si quieres comer comida deliciosa, tienes que ir al carrito con rincón y rincón, o al "restaurante de comida para perros" escondido en la bulliciosa ciudad. No te preocupes por el medio ambiente, preocúpate. sobre el sabor. Se llama "Old Pao San", se llama "gluten simple", se llama "musu celoso", oye, hombre, lo tienes.

Llevo mucho tiempo hablando, ¿qué quiero decir? Quiero hablar sobre la relación entre Jianbing Guozi y Pu Songling.

Tan pronto como salió esta declaración, el amigo dijo: "Deja de divertirte, Pu Songling es de Shandong, ¿tiene algo que ver con tu panqueque de fruta Tianjin Wei? No hables con ese coreano". Es como, no te preocupes por que te atrapen, simplemente pon dinero en ti mismo. Todos somos zorros milenarios, así que dejemos de jugar entre nosotros”.

No, no, estás diciendo. esto. es tierno. Realmente existe una relación entre Jianbing Guozi y Pu Songling que se corta y arruina constantemente. Si no lo crees, solo escucha las tonterías que te sigue contando “Big Lion”.

Hace trescientos años, el Sr. Pu Songling, que escribió "Historias extrañas de un estudio chino", escribió una vez un "Jianbing Fu" durante el período Kangxi.