¿Cómo hacer tortitas de patata crujientes por fuera y tiernas por dentro y cómo hacer tortitas de patata riquísimas?
Patata 1 caramelo
400 gramos de harina
Cómo hacer tortitas de patata que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro
Crujientes por fuera y tiernas por dentro Ilustración de cómo hacer tortitas de patata 11. Patatas al vapor.
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro 22. Pelar las patatas.
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro. 33. Tritúralos, como no hay batidora, solo puedes usarla manualmente.
Ilustración 44 de cómo hacer tortitas de patata que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro. Agrega un poco de azúcar según el gusto personal.
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro.55. Simplemente mezcle puré de papas con azúcar. Dejar de lado.
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro 66. Preparar harina.
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro 77. Agrega agua, azúcar y harina. Dejar actuar media hora.
8. Dividir en grupos. Redondo.
9. Extiéndela finamente con un rodillo.
10 Añade el relleno de patata.
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata crujientes por fuera y tiernas por fuera. el interior 1111. Envuélvelos y aplánalos un poco.
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata que quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro 1212. Está listo en poco tiempo.
Ilustración de cómo hacer tortas de patata crujientes por fuera y tiernas por dentro 1313. Agrega aceite a la sartén caliente y fríe hasta que se doren por dentro.
14. Empecemos a cocinar.
Ilustración de cómo hacer tortas de patata que quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro 1515. Acabo de probar uno y estaba delicioso. El puré de patatas con azúcar queda dulce, crujiente por fuera y tierno por dentro. En una palabra, ¡fragante!
Ilustración de cómo hacer tortas de patata crujientes por fuera y tiernas por dentro 1616. Personalmente, tengo miedo de enojarme, así que lo cocino al vapor antes de comer.
17. Vista en corte transversal
Ilustración de cómo hacer tortitas de patata crujientes por fuera y tiernas por dentro 1818. Vaya, las patatas están a punto de desbordarse.