¿Conoces tres cosas a las que debes prestar atención a la hora de comer de forma nutritiva en verano?
Presta atención a reponer agua a tiempo. Lo mejor es beber agua cada 20 minutos para evitar un golpe de calor. Incluso en un ambiente muy húmedo, se produce una "deshidratación invisible". Además del agua corriente, también son útiles el agua ligeramente salada, la leche, las frutas y las verduras, pero tenga cuidado de mantenerse alejado de la cafeína y no se recomiendan las bebidas alcohólicas.
Haz tres comidas habituales para evitar la hipoglucemia.
Si realmente sufre un golpe de calor, debe acostarse boca arriba en un lugar fresco a tiempo, realizar un enfriamiento físico y agregar agua ligeramente salada a tiempo. Si es grave, debe consultar a un médico. .
2 Seguridad alimentaria La temperatura en verano es relativamente alta y las sobras son propensas a estropearse cuando se almacenan a temperatura ambiente. Tenga cuidado de no dejar arroz tanto como sea posible y todos los ingredientes frescos deben consumirse dentro de su vida útil. El espacio de almacenamiento de utensilios de cocina, recipientes, tablas de cortar, etc. debe ser higiénico y separar al mismo tiempo los alimentos crudos y cocidos. Si es posible, es mejor almacenar los ingredientes alimentarios y los productos terminados en el refrigerador, pero asegúrese de envolverlos en plástico para evitar la contaminación cruzada.
Lo mejor es cocinar los alimentos antes de comerlos, especialmente algunos mariscos y sobras. Lávese las manos inmediatamente antes de cocinar y venda cualquier herida si se produce.
A mucha gente le gusta tomar bebidas frías en verano. Por un lado, la comida demasiado fría puede provocar malestar en algunas personas vulnerables. Por otro lado, la mayoría de las bebidas frías contienen un contenido muy alto de azúcar, lo que puede hacer que el azúcar en sangre aumente rápidamente, lo que no favorece el metabolismo y puede inducir fácilmente la obesidad.
Si tienes diarrea debido a una mala higiene alimentaria, no es necesario que ayunes por completo, pero aún así puedes comer algo de comida. Puedes optar por alguna dieta baja en grasas y prestar atención a la reposición de líquidos y electrolitos.
¿Qué comer en verano? A largo plazo, lo fundamental es prestar atención a una dieta equilibrada, como alimentos vegetales. Algunas frutas y verduras que no necesitan calentarse son frescas y ricas en vitaminas y minerales. Consuma más cereales integrales, pescado, camarones, frijoles, huevos y reduzca el consumo de carnes rojas.
Especialmente en verano, algunas personas pueden comer algo de barbacoa. De hecho, la barbacoa contiene muchos carcinógenos. Si existe riesgo de quemaduras al asar en casa, definitivamente no se recomienda comerlo. De hecho, es necesario envolver los ingredientes con papel de aluminio para evitar el contacto directo entre los ingredientes y los vapores.
Elige alimentos ricos en nutrientes, es decir, alimentos ricos en vitaminas y minerales y bajos en grasas saturadas y azúcares añadidos. Por ejemplo, puedes utilizar aderezo de vinagre para mezclar ensaladas de verduras en lugar de aderezo para ensaladas, porque el aderezo para ensaladas tiene un alto contenido de grasa.
Presta atención también a la elección de los snacks. Por ejemplo, un trozo de helado puede tener entre 200 y 400 calorías, y las salchichas y los hot dogs también son ricos en calorías y contienen grandes cantidades de sodio. Las investigaciones muestran que la ingesta de carne procesada aumenta el riesgo de cáncer colorrectal.
Te sugiero beber más agua. El té y el café sin azúcar también son buenos para obtener algunos antioxidantes. Algunas personas pueden beber algunas bebidas deportivas en verano, pero el contenido de azúcar en las bebidas deportivas no es particularmente bajo. Si haces ejercicio menos de una hora al día y sudas poco, no es necesario comer.