Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Al hornear costillas rojas en un horno microondas, ¿debo colocarlas en una placa calefactora o en una rejilla de acero inoxidable?

Al hornear costillas rojas en un horno microondas, ¿debo colocarlas en una placa calefactora o en una rejilla de acero inoxidable?

Ambos están bien.

Hay muchas formas de asar boniatos. Puedes utilizar la función "microondas" o la función combinada barbacoa.

Si utiliza la función de microondas sola, no puede utilizar utensilios de metal. Los utensilios de metal solo se pueden utilizar bajo la función de barbacoa (onda de luz) o la función de combinación de ondas de luz.

Introducción al horno microondas:

Es una estufa de cocina moderna que utiliza microondas para calentar alimentos. Fue inventada por Spencer de los Estados Unidos.

El microondas es un tipo de onda electromagnética.

El horno microondas está compuesto por una fuente de alimentación, un magnetrón, un circuito de control y una cavidad de cocción.

La fuente de alimentación proporciona un alto voltaje de aproximadamente 4.000 voltios al magnetrón. Bajo la excitación de la fuente de alimentación, el magnetrón genera continuamente microondas, que luego se acoplan a la cavidad de cocción a través del sistema de guía de ondas.

Hay un agitador giratorio cerca de la entrada de la cavidad de cocción. Debido a que el agitador es de metal en forma de abanico, refleja las microondas en todas las direcciones cuando se gira, por lo que puede distribuir la energía de las microondas de manera uniforme. la cavidad de cocción.

El principio del calentamiento por microondas es que cuando las microondas irradian a los alimentos, los alimentos siempre contienen una cierta cantidad de agua, y el agua está compuesta de moléculas polares. La orientación de esta molécula polar cambiará con el microondas. cambios debidos al campo.

El rango de potencia de los hornos microondas es generalmente de 500 a 1000 vatios.