¿Qué son las bolas de mantequilla?
Se añade crema al café, té y otras bebidas para hacerlos ligeros, cremosos, suaves y espesos. Pueden ser lácteos o no lácteos, los llamados animales y plantas.
La nata no es un producto agrícola natural, sino un producto formulado artificialmente, por lo que las fórmulas de varios productos pueden ser similares, pero no hay dos exactamente iguales.
De hecho, en la elaboración de la crema no se utiliza ni una gota de leche ni de nata. Es algo parecido a la leche, que se elabora añadiendo agua y aditivos al aceite vegetal y mezclándolo. Los aceites vegetales, más específicamente los aceites vegetales hidrogenados, contienen "ácidos grasos trans".
Los beneficios de agregar bolas de crema al café:
1. Beber café directamente tendrá un sabor amargo, que puede no ser aceptable para la gente común. Las bolas de crema se utilizan para sustituir la leche fresca. Los ingredientes principales son la leche en polvo y el azúcar, que pueden mejorar el sabor, proporcionar una nutrición equilibrada y darle al producto una sensación "lechosa".
2. Las bolas de crema producen dulzor después de la hidrólisis. El café instantáneo con bolas de crema añadidas sabe mejor y tiene un rico aroma lácteo.
3. Las bolas de crema pueden mejorar la estructura interna de los alimentos, aumentar el sabor y la grasa y hacer que el sabor sea delicado, suave, espeso y más "lácteo". y se puede utilizar para cereales instantáneos, pasteles, galletas, etc. , haciendo que la textura del bizcocho sea delicada, húmeda y elástica.