¿Cuáles son algunas comidas inolvidables durante tu viaje?
De hecho, cuando viajaba con adultos cuando era niño, los adultos no prestaban mucha atención a la comida y es posible que tuvieran conocimientos limitados y falta de familiaridad con Internet, por lo que rara vez podían comer. algunas especialidades locales. Más tarde, a medida que crecí y mis viajes se volvieron más controlados por mí mismo, comencé a prestar más atención a las especialidades locales. Pero no soy un verdadero entusiasta de la comida, no tengo la obsesión de comer la comida más singular cuando voy a un lugar, por lo que no tengo muchas comidas inolvidables durante mi viaje.
1. Fideos de arroz de puente cruzado de Mengzi, Yunnan.
En ese momento, seguí a los veteranos que participaron en el contraataque contra Vietnam hasta la frontera de Yunnan para volver a visitar los campos de batalla de ese año. Uno de los itinerarios era visitar el Cementerio de los Mártires de Mengzi, donde estuve. Comí los fideos de arroz puente locales más auténticos.
Me sorprendí mucho cuando apareció el recipiente grande (perdón por la mala calidad de imagen de los teléfonos móviles en ese entonces). Era realmente más grande que mi cara. Había sopa hirviendo dentro, pero debido a la superficie delgada. Está cubierto de aceite, por lo que no se ve el calor evidente, pero las cosas en el plato grande de la izquierda se pueden cocinar en el recipiente, así que puedes imaginar qué tan alta es la temperatura. Una ración es un plato grande a la izquierda y un cuenco grande a la derecha, jajaja. Es realmente abundante y sabe delicioso.
2. El estofado Jiugongge de Chongqing.
Me encontré con mi mejor amigo en Chongqing que estaba participando en la entrevista del examen de ingreso de posgrado, y los dos fueron a comer estofado de Jiugongge cerca de Jiefangbei. De hecho, no recuerdo exactamente qué comí. Solo recuerdo que cada comida era muy picante. Ninguno de nosotros comió mucho y solo bebimos bebidas picantes.
3. Cerveza de pescado y caracol en Yangshuo, Guangxi.
Nos alojamos en una granja B&B regentada por un joven. Sus padres ayudaron a cuidarla y también nos proporcionaron algo de comida. No nos convenía comer cerca, así que pedimos algunos platos para comer directamente en el B&B por la noche y sus padres los cocinaron en el acto. Los tíos y las tías son muy sencillos y no hablan mucho. Simplemente nos sonríen tímidamente. Sin embargo, el pescado a la cerveza y el caracol relleno saben tan bien que luego regresamos a Guilin y volvimos a comer el pescado a la cerveza, pero el sabor era tan bueno. Malo. No tan bueno como ese B&B.
Tal vez era el ambiente. Estábamos comiendo en una gran mesa en el patio al aire libre. La temperatura no era ni fría ni caliente, las estrellas brillaban en el cielo y el tío y la tía estaban cocinando. Sin prisas, la escena y el sentimiento fueron realmente inolvidables.
4. Cordero entero asado y tsampa casera en Yunnan Shangri-La.
El cordero entero asado es realmente delicioso, y el impacto visual de criar un cordero entero también es muy inolvidable. La forma tosca de dividir la comida directamente con un cuchillo hace que la gente tenga ganas de comer carne en grande. bocas. La sensación generosa de beber de un gran cuenco.