¿Te gustan los fideos de caracol? ¿Qué marcas son las mejores?
Compro más fideos de caracol de tres marcas, que creo que son más deliciosas: Liujiang Renjia. El Snail Overlord es una delicia.
Creo que el mejor orden es: Snail Overlord, Familia Liujiang, estoy muy feliz de tener Snail.
La imagen muestra muchos fideos de caracol que compré. Liujiang es más popular porque es delicioso y barato.
Antes que nada quiero recalcar un punto:
Prueba este tipo de cosas, ¡mil personas tienen mil preferencias!
Prueba este tipo de cosas, ¡mil personas tienen mil preferencias!
Prueba este tipo de cosas, ¡mil personas tienen mil preferencias!
Así que puede que no te guste lo que te recomiendo, así que prepárate. El grado que recomiendo se acerca principalmente al sabor de los viejos fideos de caracol de Liuzhou. Cuanto más cerca está, más recomendable es. ¡Espero que os divirtáis todos juntos!
Por motivos laborales, también me quedé en Liuzhou por un tiempo. Los fideos de caracol locales en Liuzhou son muy deliciosos en mi opinión:
Fideos de caracol Jubao de marca antigua
Fideos de caracol Liu Bei Fei Meng
Pato Roche Jiao Xuan< /p >
Caracoles de cinco estrellas (¡esta debería ser una marca nueva, pero está deliciosa!)
Silver Fir Forest (el de Wanda no es delicioso, los otros dos están bien)
Yo Fideos de caracol locales que no me gustan:
, Huang's Zhenwei (el de Wanda es súper desagradable), Fideos de caracol Aimin (no me gustan las cadenas de tiendas sin características)
Mira esto, si simplemente no me gusta lo que te gusta, no tienes que ver 2333.
Acerca de mi nivel de comida picante:
El estofado Dalong en Xiaolongkan, Chongqing, solo puede ser ligeramente picante porque se vuelve cada vez más picante después de comer.
Las brochetas de estofado en otros lugares de Chongqing son generalmente medianamente picantes, pero no particularmente picantes. Las alas de fideos de pavo asadas anormalmente picantes son completamente incomibles.
Recomendación:
La sopa es la esencia de los fideos de caracol y los brotes de bambú amargos son el alma de los fideos de caracol. Si el sabor es auténtico o no depende principalmente de la sopa, así que le prestaré más atención. Aunque mucha gente dice que los brotes de bambú agrios huelen mal, aún puedes disfrutar del delicioso sabor de los buenos brotes de bambú agrios sin ese olor, por lo que los brotes de bambú agrios también son muy importantes. Los fideos también tienen un lugar, porque el polvo que se utiliza para los fideos de caracol es diferente al de los fideos de arroz de Guilin.
Método de cocción:
Aunque hay dos métodos recomendados en el paquete, puedes remojarlo en agua fría antes de cocinarlo o puedes cocinarlo directamente. Siendo una persona vaga, hice precisamente eso. El método de elaboración de cada paquete es el mismo que el de la salsa, no hay variación. )ノ
No escuches las instrucciones de añadir 500 ml de agua a la sopa al final, ¡así la sopa quedará muy ligera, muy ligera, muy ligera!
Los concursantes de hoy son: Hao, Liu Quan, Luo Guangjun y Zhuang Gelao.
¡Sin patrocinio! ¡Sin publicidad!
Si al jefe le gusta, puede darme algo de dinero. Gracias.
Muy feliz
Ventajas: Hay carne de caracol.
Desventajas: Poner carne de caracol directamente es demasiado complicado y la sopa es principalmente carne de caracol.
Recomendación: 75 puntos
Precio de referencia: 12,9/paquete de 300g
Mucha gente lo recomienda mucho, pero yo personalmente creo que está bien. Las albóndigas de sopa contienen carne de caracol, que tiene un sabor fuerte cuando se cocina. La auténtica y antigua marca de fideos de caracol no contiene carne de caracol, pero ahora se le añaden muchos fideos de caracol porque la gente suele preguntar por qué no hay tornillos en los fideos de caracol.
Sus brotes de bambú amargos están buenos, recién remojados y no están demasiado viejos, por lo que el sabor no es tan malo. Si hueles con atención, puedes oler los brotes de bambú.
Liuquan
Ventajas: Sabe a fideos viejos de caracol.
Desventajas: GMS muy fuerte.
Recomendación: 85 puntos
Precio de referencia: 12,8/paquete de 268g
Este también es muy recomendable. Esta es la única bola de masa de sopa con fideos de caracol que compré esta vez y es bastante picante. Los amigos que no pueden comer sopa picante pueden sentir el picante. Los fideos son difíciles de cocinar y duros, y el glutamato monosódico usado en la sopa tiene un sabor fuerte, pero sabe bastante bien, un poco como los viejos fideos de caracol. Siento que a mis amigos de Sichuan y Chongqing les puede gustar mucho.
Esto se cocina y se come directamente. Olvidé tomar una foto de los fideos cocidos. Pero no demasiado caliente. Si los brotes de bambú agrios se remojan durante mucho tiempo, el sabor desaparecerá. No se recomienda pesar tanto la primera vez.
Jin Hui/Campeón Caracol
Jin Hui plantó pasto en Weibo.
Algunas personas dicen que fue amor a primera vista, pero después de comerlo, todo lo demás es sólo una nube. ¡Quiero vencer a alguien después de comprarlo! ¿Por qué se mencionan estas dos marcas juntas? Porque son básicamente lo mismo, ¡lo cual es molesto!
Ventajas: Tiene un sabor pequeño, por lo que no tendrás miedo de que te maten a golpes si lo comes en casa y en el dormitorio.
Desventajas: El aceite de chile no es nada picante, bastante normal.
Recomendación: 70 puntos
Precio de referencia: 11,8/paquete de 255g (Jinhui)
Precio de referencia: 11,8/paquete de 265g (Campeón Caracol)
Estos dos son exactamente iguales excepto por el embalaje exterior. El sabor es el mismo. Realmente no hay olor al hacer sopa con fideos de caracol. Si tienes miedo de que te golpeen, puedes elegirlo, pero aún así sabe un poco. Los bollos de aceite picantes no son nada picantes, por lo general todo el paquete es picante. Los amigos que comen comida picante deben pensar que es pollo picante. El sabor es más parecido al de cualquier tienda de fideos de caracol al borde de la carretera en Liuzhou, ligeramente mejor que el de la cadena de tiendas y bastante satisfactorio. El polvo es un poco más fino que el de otras marcas. Creo que el polvo es bastante bueno. Liu Quan estaba un poco confundido, pero supo que eran fideos de caracol reales tan pronto como los probó.
Puedes empezar con él la primera vez, pero después de comer pelo, realmente sabe así.
Xiluohui
Ventajas: La base de la sopa se siente relativamente limpia y el aroma de las especias es relativamente fuerte.
Desventajas: El aceite picante está crudo, lo cual a mí personalmente no me gusta.
Grado recomendado: 78 puntos
Precio de referencia: 12,8/paquete de 320g
También de Weibo. La sopa sabe a hinojo y se siente más auténtica. En comparación con otras marcas, el polvo es relativamente fino. Pero el aceite picante es muy encantador, un poco parecido al sabor de los chiles secos fritos. Prefiero el aceite de chile cocido. Este sabor picante se acercará más a los fideos de caracol en Chongqing Sanxia Plaza. Este aceite picante redujo mi gusto por las albóndigas de sopa y también compré dos huevos de codorniz estofados, ¡que me parecieron deliciosos!
Zhuangge Lao
Ventajas: ¡El único aceite picante tiene el sabor picante de los fideos de caracol locales de Liuzhou! ! !
Desventajas: La yuba no ha sido frita y el sabor no es especialmente bueno.
Grado recomendado: 78 puntos
Precio de referencia: 15,9/paquete de 280g
Esto lo compré casualmente, porque si compras un paquete, te llevarás otro gratis. Esta es la única marca que utiliza salsa de carne de caracol en lugar de albóndigas de sopa. La sopa tiene un sabor muy picante y un poco salado cuando se cocina. Los fideos no son refrescantes y la yuba no está crujiente y está un poco empapada. ¡Pero el aceite picante me sorprendió (*) y el sabor en la tienda es el mismo! ! ! Le daría a este aceite picante 80 puntos. Siento que hay menos glutamato monosódico en la sopa.
Resumen:
Tang: Luo Hui>Hermano Zhuang>Liu Quan>Feliz Caracol>Jinhui/Campeón Caracol
Calor: Liu Quan>Hermano Zhuang> Feliz Caracol>Xiluohui>Jinhui/Campeón Caracol
Recomendación: Liu Quan>Zhuang Gelao = Xi Luohui>Happy Snail>Jinhui/Campeón Caracol
Sin tarifas de publicidad La evaluación también es bastante difícil. De hecho, quería utilizar Mosaic para publicidad gratuita, pero por el bien de los productos nacionales, accidentalmente me abstuve de utilizar PS. Haga cola para pasar lista, está bien
Fotos familiares de varios fideos de caracol
Muestre una foto familiar y admírelas, jaja
Este producto es una versión dorada de lujo .
Sabor del polvo:
Purecimiento:
Sabor de los ingredientes:
Olor:
Sabor:
Evaluación general:
Los ingredientes son suficientes, pero el punto clave es que hay agua agria. Es simplemente una pequeña chaqueta acolchada de algodón.
Producto Erliuquan
Producto Caracol Sanwei
Sabor en polvo:
Picante:
Ingredientes:
Olor:
Sabor:
Evaluación general:
No sé por qué el paquete de material de caracol es particularmente difícil de romper (tal vez sea motivo personal). Como había carne de caracol en el panecillo, los busqué uno a uno en la sopa como loco. Bueno, considérelo como una decoración. Solo comí unos pocos y la cantidad de yuba fue un poco insatisfactoria.
Producto Four Snail Overlord
Sabor en polvo:
Picante:
Ingredientes:
Olor:
Sabor:
Evaluación general:
Después de comer tanto, los fideos de Luo Wang no están mal, un poco como la maicena de Nanning, pero mejor que la maicena. pero tarda más en cocinarse.
La yuba es muy regordeta y los trozos grandes están conectados entre sí, pero siempre se siente un poco como tofu. Los dos huevos proporcionados estaban deliciosos.
Prueba, bebe cinco sorbos de agua.
Sabor en polvo:
Purecimiento:
Ingredientes:
Olor:
Sabor:
p>Evaluación general:
Los fans de Shuiko son demasiado crueles con todos. Lo remojé por un minuto más, pero todavía estaba duro, sin fragancia y sin gotas de agua de lluvia. Todo el proceso sólo me recordó que el polvo estaba desigual.
Producto Liu Xihuan Fat Boy
Haga clic aquí para ingresar una descripción de la imagen.
Sabor del polvo:
Purecimiento:
Sabor de los ingredientes:
Olor:
Sabor:
Valoración general:
Brine es simplemente la protagonista. Toda la habitación olía a agua salada y bolsas de vinagre. No rechazo esta forma sencilla y burda de divertir mi estómago, pero tampoco me gusta especialmente. ¿Pero el calentador del baño está hecho de bambú? Lleva tanto tiempo cocido y aún no está cocido, por eso también se bebe.
Producto Qifen Yuan
Sabor en polvo:
Picante:
Ingredientes:
Olor:
Sabor:
Evaluación general:
El polvo está empaquetado en una caja de papel y parece de muy alta calidad (por supuesto, no me dejaré engañar por esto). El polvo tiene un sabor tan delicioso que volará. Tiene una especie de fideos de arroz negro, y tenía muchas expectativas antes de comerlo, pero no pude evitarlo (no me pegéis). El sabor no era tan fuerte como para dar náuseas o tener un regusto abrumador, pero tomé unos sorbos de sopa y fue casi inexplicable.
Producto Baxi Oda a los Caracoles
Sabor en polvo:
Picante:
Ingredientes:
Olor:
Sabor:
Valoración general:
El diseño de la caja de regalo es bastante tonal, pero el sabor no me sorprendió. Siempre hay algo hueco y superficial. Las porciones de comida eran generosas y me sentí muy lleno después de comer. Los pequeños trozos de verduras deshidratadas no eran tan sabrosos como se esperaba y no resultaban interesantes para comer.
Producto Jiuyi Master (Yishu)
Sabor polvo:
Picante:
Sabor ingredientes:
Olor :
Sabor:
Valoración general:
La yuba es un poco pequeña, pero la cantidad es demasiada. Los frijoles amargos son muy amargos. ¿Se puede cambiar el lugar donde se compran los frijoles? Tiene un sabor insípido y no crujiente. La sopa tiene un sabor pesado y oscuro; agregar polvo está bien.
Comparación y resumen de nueve tipos de fideos de caracol
Haga clic aquí para ingresar una descripción de la imagen.
Buenos caracoles, índice recomendado
En primer lugar, es la marca favorita entre los internautas y está muy cerca del sabor de las tiendas callejeras de fideos en Liuzhou. La desventaja es que los ingredientes son tacaños. Solo hay unos pocos trozos de yuba frita, lo que no alcanza para comer. No es proporcional a su fuerte precio que no tiene descuentos durante todo el año.
Los caracoles Haohuan están disponibles en dos paquetes: morado de 300g y amarillo de 400g. Según los comentarios de amigos que me rodean, el morado generalmente no es suficiente y se recomienda comprar amarillo. Dice que sus precios son muy altos, con precios amarillos que oscilan entre 12 y 15 yuanes por bolsa. Cómprelo con los ojos cerrados, básicamente no puedo esperar por el descuento.
Fideos de Caracol Luowang (picantes), índice de recomendaciones
Sin embargo, es bueno que todos compren la versión más picante de esta marca. Un poco descuidado. ¿Qué fideos de caracol con sabor a tomate y mostaza se han elaborado? Muy impactante. ¡No lo compres!
El sabor del sauce, índice de recomendación
Esta marca está bien, 70 puntos. Está avalado por una persona real. Se dice que este portavoz es el presentador de un programa en la estación de televisión Liuzhou. El precio original no vale la pena, pero a menudo hay promociones de compre uno y llévese otro gratis, compre tres y obtenga tres gratis, o buenas ofertas como 29,9 yuanes por cinco bolsas, tan solo 6 yuanes/bolsa. , y el sabor es muy digno del precio.
Liu Quan, índice de recomendaciones
¡Me encantaba la marca Liuquan! ¡Porque es delicioso y barato! También prestan mucha atención a sus ingredientes, con más yuba y brotes de bambú encurtidos que otros. El precio original es de 9,9 yuanes, con descuentos del 99-50% durante todo el año, tan solo 4,9 yuanes por paquete. En comparación con otras marcas, el sabor es más ligero y también se recomienda a los amigos novatos que estén preocupados por no acostumbrarse. Pero luego cambiaron los fideos de arroz de Liuquan. Se pudrieron tan pronto como se cocinaron y se rompieron al pellizcarlos. ¡Perdieron por completo la masticabilidad de los fideos de arroz, así que dejé de comprarlos! ¡Qué lástima!
Caracol hippie, los puntos negativos ruedan ásperos.
Debido a que esta marca suele estar en oferta, la tía Zhang la recomienda a menudo. Este es el fideo de caracol más repugnante que he comprado jamás.
Los fideos de caracol no tienen sabor umami, pero sí un extraño olor a pescado. Tíralo después de comer. ¡No lo compres! ! ! ¡No lo compres! ! ! ¡No lo compres! ! ! ¡Di cosas importantes tres veces!
¡Hola! Estaré feliz de responder a tus preguntas. Nací en Liuzhou y antes viví en Chengdu. Me gusta mucho comer fideos de caracol de mi ciudad natal. Cada vez que vuelvo a Liuzhou, tengo que llevarme algunas marcas a Chengdu (para comerlas y regalarlas a los demás). Personalmente, creo que la diferencia entre las dos marcas es que los caracoles son un poco picantes y los caracoles son más sabrosos.
Ahora que estoy de regreso en mi ciudad natal, puedo comer fideos de caracol agrios y picantes en cualquier momento. ¡Todos son bienvenidos a probarlos! (La imagen muestra una imagen de comer en una tienda física).
Hola a todos. Soy Emma de Gourmet Kitchen Hall. Es un honor discutir este tema con usted.
Cuando era niño en el norte, no sabía qué eran los fideos de caracol hasta que abrieron una tienda de fideos de caracol en la planta baja de mi casa. En ese momento también tenía curiosidad por probar comida fresca. Inesperadamente, mi curiosidad por probar cosas nuevas hizo que me enamorara de este aromático y delicioso fideo de caracol. A partir de entonces me uní al ejército de fans. Afectadas por la peste porcina a principios de 2019, las ventas de fideos de caracol también se han desplomado. Sin embargo, en abril de 2020, el volumen de exportación se había más que duplicado el año pasado... Es concebible que la Ley Zhenxiang también sea un tipo de polvo que. está profundamente arraigado en el corazón del pueblo. Nunca olvidaré comer fideos de caracol. ¡Aquí hay algunas recomendaciones que he probado y que fueron bastante buenas, y algunas que continuaré recomprando en mi mente!
Mis recompras favoritas siempre han sido Snail Overlord y Snail Lover. Algunas personas encuentran Snail Lover un poco aceitoso, por lo que los gustos personales varían. ¡Puedes probarlo tú mismo! Ir a la tienda a comer también es una buena opción. Me gustan mucho las patas de pato..._
Me gusta más el Rey Caracol, tiene mejor sabor.
Mis fideos de arroz favoritos solo parecen pegajosos cuando los arrojan al cuenco del caracol.
Siempre compro Snail Party, que cuesta unos seis yuanes. Creo que es delicioso y no es caro.
Sí, personalmente creo que cazar caracoles es delicioso.
Tan deliciosos como los fideos de caracol, la gente tiene opiniones diferentes. A mí personalmente me gusta comer fideos de caracol. Olía tan mal como el durian pero tenía un sabor inolvidable. Creo que la mejor marca de fideos de caracol debería ser Hao Huanluo. Desde que compré sus fideos de caracol, no he comprado ninguna otra marca. También viene en muchos sabores, incluido el original y el de cangrejo. Personalmente, ¡me gusta más el sabor original! Les mostraré mi historial de compras, lo cociné con algunas especias.
Añade unas gambas, huevos estofados y verduras y quedará riquísimo.