Cómo hacer un nido de pájaro natural Cómo hacer un nido de pájaro natural

1. El tiempo de remojo depende del origen y procesamiento del nido de pájaro. Se necesitan de 1 a 2 horas para remojar el nido de pájaro seco. Después de verter el agua en la que se remojó el nido de pájaro, añadir 250 cc de agua por cada 5 gramos de nido de pájaro. Cuando el nivel del agua cubra la superficie del nido del pájaro, agrégala al guiso.

2. Para guisar el nido de pájaro se necesita al menos una olla para guisar (olla interior) y una olla en la que quepa toda la olla para guisar. Pon el nido de pájaro remojado en una cacerola y vierte agua caliente. El nivel del agua depende de la capacidad de la olla interior. El nivel de agua en las ollas interior y exterior está lleno aproximadamente al 70%. Luego cocine a fuego lento.

3. El nido de pájaro se debe limpiar al cocinar. Al guisar, si el sabor es salado, la sopa pura es la opción principal, y se puede combinar con sopa de pollo, si el sabor es más dulce, se puede agregar azúcar de roca;

4. Lo mejor es cocinar el nido de pájaro a fuego lento, separado por agua, para conservar mejor la nutrición y la fragancia del nido de pájaro. Primero se debe hervir la olla a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. Recuerde no utilizar una olla a presión al guisar el nido de pájaro. Puedes utilizar una cacerola especial o una cacerola.