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Lecciones del fracaso: el ascenso de Mars Candy Company

Charlie y la fábrica de chocolate, publicada en 1964 por el legendario Roald Dahl (y seguida de dos adaptaciones cinematográficas en 1971 y 2005), cuenta la historia de una fábrica de dulces mágica y de su excéntrico y misterioso propietario, Willy Wong. Un río de chocolate, chicles de cena de pavo, un sinfín de copas y por supuesto cantando y bailando oompa loompas son sólo algunas de las sorpresas que aguardan frente a esta famosa fábrica secreta. Por supuesto, en un imperio de dulces de la vida real, hay más fracasos, esfuerzos, disputas entre padres e hijos y la desafortunada ausencia de oompa loompas. Lo que sigue es la historia de cómo Mars Candy Company pasó de ser una pequeña empresa de dulces iniciada por un paciente de polio a convertirse en una de las empresas de dulces más grandes del mundo.

La historia de Mars Candy comienza en Newport, Minnesota (al sureste de St. Paul), donde nació Franklin Clarence Mars el 23 de septiembre de 1883. Frank era hijo de un molinero que molía cereales para convertirlos en harina. Apenas unos meses antes de que naciera Frank, él y su esposa, Alva, se mudaron de Pensilvania a Minnesota. Frank luchó contra la polio cuando era joven, lo que lo dejó con una discapacidad de por vida.

Como puedes imaginar, cuando era niño era bastante inmóvil, por lo que pasaba mucho tiempo viendo a su madre hornear y cocinar, incluso viéndola pasar por el difícil y tedioso proceso de hacer chocolate fresco. Está muy interesado en los dulces. Comenzó a vender chips de melaza de Taylor y a preparar sus propias recetas de dulces en la escuela secundaria. Cuando se graduó, tenía una carrera bastante exitosa como mayorista de dulces en tiendas de Minneapolis/St.

En 1902 se casó con la profesora Ethel G. Kissak. Aproximadamente un año después, nació el primer hijo de Frank, Forest. También fue por esta época cuando el mercado de dulces se sobresaturó. En 1900, se lanzó la primera barra de chocolate producida en masa en los Estados Unidos, Hershey Bar, y también aparecieron una tras otra una gran cantidad de otras cadenas de tiendas de dulces locales. La competencia es feroz, especialmente en Minneapolis. Marcas como Chick-O-Stick, Pearson's y Cherry Hump se originaron en Minnesota y todavía existen en la actualidad. Por eso no fue una sorpresa que el negocio mayorista de Frank quebrara.

Añade un poco de zumo de limón a su nueva herida. En 1910, Ethel y Frank se divorciaron porque él ya no podía mantenerla. También obtuvo la custodia exclusiva de Frest, a quien envió inmediatamente a Saskatchewan a vivir con sus padres. Lo feo del divorcio no auguraba nada bueno para la futura relación de Frank y Worster. Rara vez se vieron hasta varios años después, y las tensiones siguieron siendo altas.

Frank, nunca demasiado frustrado, lo intentó de nuevo. Esta vez se casó con otra Ethel, Ethel V. Healy, y se mudó a Seattle. Washington ha vuelto al negocio de los dulces. Volvió a fracasar y los acreedores empezaron a quedarse con sus cosas.

Se mudó 30 millas al sur, a Tacoma, donde nuevamente se encontró en problemas.

En 1920, Frank y Ethel se mudaron a Minnesota por segunda vez para estar más cerca de su familia. En ese momento, Frank solo tenía $400 a su nombre. Pero aunque ha estado luchando con los dulces, sigue trabajando duro. Esta vez, él y su esposa hacían sus propios dulces todos los días a las tres de la mañana. Las barritas de chocolate son barras de chocolate elaboradas con chocolate, nueces y caramelo. Es difícil, pero empiezan a ganar un poco de dinero y luego ganan más. Después de años de arduo trabajo, Franks Mars finalmente lanzó una lucrativa carrera en la industria de los dulces. Incluso podrían comprar una casa y trabajar como vendedor de dulces local desde la comodidad de su hogar. Pero la invención de la Vía Láctea cambió todo eso.

También fue en esta época cuando el hijo de Frank, Worster, desarrolló un fuerte sentido comercial. Después de asistir a la universidad en Berkeley y más tarde en Yale, se convirtió en vendedor ambulante de cigarrillos Camel. Cuenta la leyenda que una noche en Chicago, Forest hizo publicidad de camellos por toda la ciudad. Fue arrestado, pero la Little Ruth Candy Company del mundo en realidad lleva el nombre de Little Ruth del restaurante McDonald's.

Datos adicionales:

En 1941, Forest Mars llegó a un acuerdo con Bruce Murray, hijo del famoso presidente de Hershey Corporation, William Murray.

Para desarrollar un caramelo de cáscara dura a base de chocolate, Mars necesitaba el chocolate de Hershey porque predijo una escasez de chocolate en la guerra venidera, y se demostró que tenía razón. Por lo tanto, el acuerdo le dio a Murray una participación del 20% en la fusión y adquisición recientemente desarrollada; esta participación fue adquirida más tarde por Mars cuando terminó el racionamiento del chocolate al final de la guerra. Entonces, el nombre del dulce significa "Mars and Murray" y el *mismo* creador del dulce. La “M” se basa en un caramelo que Forster Mars encontró mientras estaba exiliado en España en la década de 1930. Durante la Guerra Civil Española, observó a los soldados comer chocolate duro y comer pastillas de chocolate en sus conchas, lo que evitaba que el caramelo se derritiera, lo cual era esencial en. Las raciones de los soldados no sorprenden que la producción de M&M se disparara durante la Segunda Guerra Mundial porque se vendían a los militares y servían como parte de las raciones de los soldados estadounidenses. El padre de Bruce Murray, William Murray, fue vendido originalmente a Milton Hershey. Contratado como vendedor en 1896, sobrevendió con éxito la capacidad de producción de la fábrica, lo que impresionó al propietario Milton Hershey, quien nombró a Murray como el futuro presidente de Hershey. en 1908, permaneció en este puesto hasta su jubilación en 1947. Cuando William Murrie asumió el mando por primera vez, las ventas anuales totales de la empresa eran de 600.000 dólares (aprox. (aproximadamente 654,38+055.000 dólares en la actualidad). Después de retirarse de 654,38+0947, aumentó los ingresos de la empresa. las ventas anuales totales ascendieron a 654,38+02,500 millones de dólares (aproximadamente 654,38+0,250 millones de dólares en la actualidad). Lee intentó convencer a Hershey Company para que produjera barras de chocolate con maní. A Hershey no le gustó la idea, pero lo dejó ir siempre y cuando las barras no lo fueran. Bajo la marca Hershey, en 1925, a la empresa ficticia "Chocolate Sales Company" se le ocurrió la idea "Mr. Ok", que tuvo mucho éxito. Consulte "El Rey del Chocolate" -* *La familia Mars es la tercera más rica. dinastía en los Estados Unidos - Revista de negocios "Mars History" - Mars Forest Mars Sr. -- *** *Mars Inc. -- **Chocolate Wars -- For Forest Mars (Fortune, 1967) -- Revista Fortune Life on Mars: La saga de la familia Mars tiene todos los elementos clásicos -- Franklin Clarence, Independent · Mars – *** Candy Wars – Minnesota Monthly American Inventions: Curious, Extraordinary History, Simple… Stephen Van Dulken's Fast Food and Junk Food: An Enciclopedia de lo que nos gusta comer, volumen 2.