Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los trozos de hueso grandes pertenecen a los residuos de la cocina.

Los trozos de hueso grandes pertenecen a los residuos de la cocina.

Los trozos de huesos grandes no pertenecen a los residuos de cocina, sino a otros residuos, porque los residuos de cocina son generalmente fertilizantes orgánicos elaborados mediante tratamiento biológico de compostaje, como espinas de pescado y otros huesos pequeños de la cocina. Sin embargo, los huesos grandes no son fáciles de descomponer, por lo que no se consideran residuos de cocina.

Además, cuando se trata de desechos domésticos, como varillas de hueso grandes, debido a que las varillas de hueso grandes tendrán fracturas agudas durante el proceso de corte, las fracturas no se pueden mejorar después de hervir, por lo que se requiere un tratamiento de pasivación. no se puede pasivar durante su posterior eliminación, es necesario emitir una advertencia para evitar lesiones a los trabajadores sanitarios.