Cómo hacer tortas de maíz con sabor a leche Cómo hacer tortas de maíz con sabor a leche

1. Ingredientes: cantidad adecuada de leche, 150 gramos de harina de maíz, 150 gramos de harina blanca, 1 huevo, 5 gramos de levadura en polvo, 20 gramos de azúcar, 1 cucharada de polvo para hornear.

2. Primero añade 150 gramos de harina de maíz al bol.

3. Añade 150 gramos de harina blanca.

4. Batir un huevo.

5. Añade 5 gramos de levadura en polvo.

6. Añade la cantidad adecuada de leche tibia y 20 gramos de azúcar.

7. Revuelva hasta obtener una masa espesa.

8. Cubrir con film transparente y dejar reposar hasta que tenga forma de panal.

9. Añade 1 cucharada de levadura en polvo y revuelve uniformemente.

10. Distribuye la masa en tortitas pequeñas sin engrasar la sartén.

11. Freír un lado hasta que esté cocido, luego voltear y freír el otro lado.