¿Se pueden guisar Pseudostellariae heterophylla y ginseng americano al mismo tiempo?
Lista de ingredientes:
* 1 gallina vieja
*Pseudostellariae 15g
*Ginseng americano 15g
* 5 dátiles rojos sin semillas
* Un puñado de bayas de goji
* 3 rodajas de jengibre
* 1 cucharada de vino de arroz
Pasos de elaboración :
1. Lavar la gallina vieja, trocearla, ponerla en una cazuela, añadir las rodajas de jengibre y el vino de arroz, llevar a ebullición, quitarle la espuma y poner a fuego lento.
2. Lavar la Radix Pseudostellariae, el ginseng americano, los dátiles rojos sin semillas y la baya de goji, luego ponerlos en una cazuela y seguir cocinando a fuego lento durante unas 2 horas hasta que el pollo esté cocido.
3. Retira las rodajas de jengibre, añade un poco de sal al gusto y ya lo puedes beber.
Nota: La dosis de Radix Pseudostellariae y Ginseng Americano se puede ajustar según el físico y las necesidades personales. Si necesitas pasos de producción más específicos, puedes leer la receta o ver el vídeo correspondiente para aprender.