Estudiar en Estados Unidos: Las alegrías y tristezas de trabajar en un restaurante chino
Trajimos más de 4.000 dólares estadounidenses, unos 30.000 yuanes, que era mucho dinero en ese momento. Después de un mes de alquiler más un mes de depósito y algunas necesidades diarias, al final de la primera semana, solo me quedaban entre cuatrocientos y quinientos yuanes en mi bolsillo.
Ya no me importa mirar el cielo azul, las nubes blancas, los árboles y las flores verdes, y no estoy de humor para admirar las iglesias solemnes con esculturas en las calles La emoción y la curiosidad de llegar. en un país extranjero por primera vez se han ido. ¿Qué debo hacer?
Busqué en Internet y encontré un grupo QQ llamado "", en el que mucha gente está discutiendo este tema.
Mi marido conoció un restaurante chino gracias a sus compañeros de clase.
"¿Tienes permiso de trabajo?"
"No sé si tienes permiso de trabajo.
"No, acabo de llegar . "
"¿Tienes experiencia? ¿Alguna vez has trabajado en un restaurante? "
"No.
"No, aprendo rápido y puedo hacer cualquier cosa."
"¿Cómo es tu inglés? Léame el menú."
"eggroll, speribs. .."
"Está bien, solo practica más. Iré a trabajar mañana, usando pantalones negros y una camisa blanca."
Exhalé.
Respiré profundamente, lleno de sol, como si me hubiera tocado la lotería.
Inesperadamente, mi primer trabajo en Estados Unidos fue como camarero. El primer día no me asignaron mesa, así que me pidieron que siguiera el ejemplo de un viejo camarero al que apodaban "Pollo estofado". Sirvió sopa y cola durante un rato. Los platos y tazones no estaban en la mesa. Confiscado, y la mesa volvió a pedir caja, llenando el pasillo corriendo. Al mediodía tenemos que limpiar el buffet, añadir agua y sacar decenas de platos pesados de la cocina. He trabajado como oficinista en China durante muchos años, pero nunca había hecho un trabajo tan pesado. Me duelen los brazos.
Siempre recordaré que la primera propina que di fue de tres dólares. Me la dieron tres estudiantes japoneses de 17 o 18 años. Vinieron a Estados Unidos procedentes de familias adineradas para aprender el idioma y comer y beber. en los restaurantes. Para divertirme, tengo que servirles. "Tú quieres comer, yo quiero dinero, no robes ni robes, no hay que avergonzarse de trabajar para ganarse la vida". Pensando en ello de esta manera, mantuve mi pecho en alto y mi cabeza en alto y lo enfrenté con calma.
Al día siguiente, arrastré mi cuerpo exhausto de regreso a casa con la cara grasienta y jugos de vegetales. No me molesté en ducharme, así que saqué el dinero que gané en un día y lo conté. Eran más de treinta yuanes, todos coloridos. En una pila, hay dos monedas de cinco dólares, el resto son monedas de un dólar y un puñado de centavos. Mirando el dinero, sonreí y descarté mis preocupaciones con mis compañeros de trabajo. Pensé que cuando me familiarizara con él, el jefe me daría algunos relojes más y podría ganar más. Después de un mes, parecía que más. Más de mil yuanes no sería un problema, el alquiler y los gastos de manutención estarán cubiertos y el marido podrá concentrarse en sus estudios.
La máquina de hornear me quemó el brazo con ampollas, así que lo envolví en una gasa y fui a trabajar al día siguiente; accidentalmente rompí un plato y mi jefe me regañó después de llegar a casa. Lloré delante de mi marido por la mañana, todavía me presenté en el restaurante; un cliente grosero y tacaño me negó la propina, estaba tan enojado que maldijo a su padre y a su madre, y luego se obligó a sonreír y decir. Hola al próximo cliente... Cuando llegó por primera vez a un país extranjero, la supervivencia era más importante que cualquier otra cosa.
Unos meses después, envié 500 dólares a mis padres en el campo en China, diciéndoles que estaba viviendo una buena vida en los Estados Unidos. Por una pequeña cantidad de dinero, me puse el cheongsam. y tacones altos que traje de China, tomé algunas fotos frente al propietario y se las envié.
Al principio pensé que cuando viniera a los Estados Unidos, a menudo asistiría a banquetes y viviría una vida mixta como los caballeros y damas de las películas de Hollywood. Inesperadamente, tuve que usar una chaqueta de cuero negra para ir a trabajar. Todos los días, y la ropa que traje solo se puede usar para tomar fotos. Apesta. La hermana tonta respondió y dijo: "Hermana, es un honor para nuestra familia que puedas ir al extranjero. Te envidio".
La mayoría de las camareras que trabajan juntas son esposas extranjeras de entre veinte y treinta años. El marido está en la escuela y la esposa trabaja a tiempo parcial para llegar a fin de mes. Todos tienen buenos trabajos en China, como médicos, profesores, secretarias, etc. Se les puede describir como camareros de "alta gama". A menudo los cocineros en la cocina se reían de nosotras: "Ustedes las mujeres son jubiladas".
"Me lo quedo, no es asunto suyo".
Eso es todo. Las "azafatas" no pueden encontrar trabajo en restaurantes chinos debido a la barrera del idioma, pero no pueden evitar pensar que yo también tengo la mitad de tus medallas.
Todos también apreciarán las que están en el. En el escenario hubo interminables discusiones sobre el bien y el mal, y la mayor parte del tiempo, todos hablaban y reían. Cuando estaban haciendo ángulos de cangrejo y recogiendo guisantes al mediodía, algunas mujeres comenzaron un teatro, hablando de sus hijos y maridos. y cantando la ópera Huangmei en dialecto. Hablando de chistes y chistes verdes. El fin de semana, algunas personas se reunieron para recoger manzanas en las montañas. Cuando alguien dio a luz, le dimos sobres rojos para expresarle nuestro agradecimiento. p > Pronto compramos un auto viejo con más de 2000 dólares estadounidenses que gané trabajando y mi esposo también obtuvo su licencia de conducir.
Antes de salir del trabajo, todos los días ponía 25 centavos en el auto. Teléfono público para mi marido. Ven a buscarme: "Vamos, estoy listo". Esa frase también puede revelar mi estado de ánimo. El caballero sabrá cómo está el negocio hoy y cómo están los ingresos cuando escuche mi tono. En el teléfono, mi voz es clara y cordial, pero cuando no recibo buenas propinas, mi voz es profunda y triste. En este trabajo de hacer recados, confío en las propinas. A veces los clientes son generosos y me dan 10 yuanes. una comida de 30 yuanes cuando me encuentro con indios y soviéticos, se acaban los 50 yuanes por dos o tres yuanes.
Siempre salgo temprano del restaurante, respiro el aire fresco, dejo que sople la brisa de la tarde, disfruto. un momento de soledad y mirar la luna en el cielo, que es diferente a la luna en mi ciudad natal.
"Yo también quiero ir a la escuela". Aprobé el examen y me convertí en estudiante de la clase intermedia de ESL de una universidad. Me despedí de mi trabajo como limpiadora y algunas de ellas encontraron esposas. Mis maridos que trabajaban se mudaron, algunas regresaron a sus lugares de origen y otras dieron a luz a una. segundo hijo y me convertí en madres a tiempo completo...
Me he mudado muchas veces en los últimos diez años, pero no he abandonado a mi primer hijo. Llevaba el delantal cuando trabajaba como bartender en un. país extranjero. Llené el libro de registro de mi hogar con lápices y puntas. Quizás fue para conmemorar el viaje de la Gran Marcha. Fue una experiencia agridulce. p>