Haz tu propia tarta en casa

El pastel se puede hornear tanto en microondas como en horno, pero el horno es mejor...

A continuación se explica cómo hornear un pastel en microondas

Primero batir los huevos

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Coger dos huevos, separar las claras y las yemas y colocarlas en dos bols sin agua

Batir las claras con un huevo grande batidor durante al menos 10 minutos, recuerda que hay que batir fuerte Los que tienen marido y novio tienen suerte de tener marido y novio en esta época, la verdad es que es un trabajo muy duro. Batir la clara hasta formar una. espuma blanca. Cuando no quede nada de líquido, dale la vuelta al bol. Si la espuma no se cae, está bien.

A continuación, agrega las yemas de huevo. Esto es fácil, solo agrega una. cucharada de miel y remueve bien

El segundo paso es hacer harina

En cuanto a la harina, bastará con harina común y corriente en casa, una taza de harina, una cucharada pequeña de levadura y mezcla bien si te gustan otros sabores puedes agregarlo, como té verde en polvo, cacao en polvo, fruta en polvo, etc. Si quieres agregar fruta en conserva, puedes agregarla en este momento, pero recuerda cortarla en trozos. Sin embargo, según mi experiencia pasada, la fruta en conserva se hundirá hasta el fondo y habrá mucha fruta en conserva en la parte inferior del pastel, pero no en la parte superior. veces para mezclar

Primero agrega la mezcla de yema de huevo y miel a la harina y revuelve si la proporción es la adecuada, la mezcla quedará como una pasta de sésamo que no se ha revuelto si haces la harina. sale, solo agrega un poco de leche si haces una sopa de harina, pon un poco de harina seca

Luego ponle la espuma de clara de huevo y revuelve bien (creo que la solución en este momento es la misma que La. la consistencia de la miel es muy parecida)

El líquido del bizcocho queda listo de esta forma

Finalmente se hace un bizcocho

Se pone el líquido del bizcocho recién hecho Colóquelo en un recipiente ligeramente grumoso (al menos tres veces el tamaño de la solución), tápelo, métalo en el microondas y enciéndalo a temperatura máxima durante tres minutos. Puedes ver el pastel llenando todo el recipiente. Es muy divertido.

Le di la vuelta para que todos vieran si funcionaba. Lo he hecho varias veces y aprendí algunos consejos. El pastel tendrá un olor a pescado y huevos y podrá usarse nuevamente. Hornéalo en la barbacoa en el microondas durante dos minutos, lo que lo hará más fragante. También puedes agregar otros sabores según tus preferencias, como jugo. Déjame mostrarte lo que hice. No se ve muy bonito pero está delicioso.

PD Hay mucha gente que no consigue hacer tartas en el microondas el motivo es que las claras no están batidas. ¡Ahora déjame contarte mi secreto para batir claras de huevo! ¡Solo se necesitan 10 minutos para hornear un pastel suave sin levadura en polvo!

1. Primero revisa los utensilios que utilizas para batir las claras. El recipiente y el batidor deben estar limpios y libres de aceite y agua, de lo contrario aumentará la dificultad de batir las claras.

2. ¡Ahora vamos a batir las claras! Primero añade una cucharada pequeña de sal al bol de claras, ¡lo cual es muy útil para batir las claras! Empieza a batir... bate hasta que las claras estén espumosas. Esto solo toma 1 minuto.

3. Ahora agrega 1/3 del azúcar granulada que preparaste a las claras y continúa batiendo... hasta que las claras formen pequeñas burbujas relativamente uniformes. En este momento, las claras todavía están. acuoso. Esto puede tardar 3 minutos.

4. Añade la 1/2 del azúcar restante y bate... hasta que las claras se pongan blancas, ¡observa con atención! En este momento, todavía se pueden ver finas burbujas en la clara del huevo, pero se ha vuelto semilíquida. En este momento, cuando revuelva las claras con un batidor de huevos, caerán grandes gotas de claras. Esto debería tomar unos 4 minutos.

5. Por último, echa todo el azúcar restante en el bol y bate de una sola vez. Pronto notarás las manos un poco pesadas y las claras se habrán convertido en semigelatina. Puedes sembrar las claras de huevo en la esquina de la maceta a voluntad y no fluirá. Esto se llama "remojo en seco" y es más adecuado para hacer bizcochos. ¡Dos minutos son suficientes!

Vale, tienes una proteína exitosa en 10 minutos. ¡Definitivamente será un pastel exitoso! ¡No necesito decir nada más! Puedes hacer un bizcocho fragante y suave sin levadura en polvo

Finalmente, aplica crema y decora con tus frutas favoritas o algo así

He probado el método anterior con buenos resultados Muy bien~. ~(>^ω^<)