¿Qué tipo de té es el té de la hija?
Té de Ner (nombre científico: Espino cerval de Dauri) El rojo de Ner es también otro nombre del té de Ner. (medicina popular de Guizhou)
Otros nombres: Guo Yanzi (medicina popular de Guizhou), raíz de té amarillo, Erhong (medicina herbaria china de uso común en Sichuan), ramnosa (Materia Médica de Shen Nong), ciruela apestosa (Jilin ), Dalu (Hebei), Laoguyan (Liaoning), Niumei (medicina herbaria para alivio de desastres).
Es una especie de la familia Rhamnaceae.
Publicado por primera vez en "Guizhou Folk Medicine". Es la raíz o rama de una planta de la familia Rhamnaceae. La planta original es Buckthorn heterophylla: un arbusto de unos 65.438±0,5 metros de altura, con muchas ramas alternas, densamente pubescentes cuando es joven. Las hojas individuales son alternas, elípticas, casi redondas u oblongo-lanceoladas, ápice acuminado, base de cuneada a ampliamente cuneada, márgenes escasamente dentados, hojas superiores glabras, nervadura central inferior y pecíolo pilosos, pecíolos de 1 a 2 mm de largo. Las estípulas son ligeramente espinosas. las flores son pequeñas, hay 1-2 flores en las axilas de las hojas, 5 en la base y el pedicelo es muy corto. La drupa es ovalada o casi esférica, de 5 mm de diámetro, negra y el mango mide 65438 ± 0 mm de largo. 3 semillas, ovaladas, que florecen en julio, 65438 fructifican en octubre. Nacido en colinas bajas y lugares rocosos. Distribuido en Hubei, Sichuan, Guizhou, Shaanxi y otros lugares. Recoja ramas y hojas jóvenes en abril y mayo y recolecte raíces en otoño e invierno.
Naturaleza y orientación del sabor
Astringente, ligeramente amargo y fresco. Entra en los meridianos del hígado y del estómago.
Eficacia
1. Limpia la sangre y detiene el sangrado, trata los vómitos con sangre, las hemorroides, la metrorragia y la menstruación irregular.
2. Quita el calor y desintoxica, trata la disentería y las llagas.
Dosis
Administración oral: 10-30g en decocción (30-60g fresco).
Varias teorías
Medicina popular de Guizhou: "Calor claro y sangre fría".
"Manual de medicinas herbarias chinas de uso común" (Nanchuan): "Libra asta de asta y aplicarlo a las llagas "
Medicina herbaria china común en Sichuan: "elimina el calor y elimina los alimentos, promueve la circulación sanguínea y estimula la menstruación. Puede tratar la acumulación de alimentos, el estancamiento del meridiano del hígado, irregular. menstruación, vómitos con sangre, cansancio, tos y dolores por gases."
Té para hijas. ¿Cuánto cuesta la libra?
Llamémoslo té verde. El precio depende de la etapa de producción específica y del embalaje, y oscila entre decenas y cientos de yuanes por libra.
Qué es el té hija, su origen y valor.
El origen del té de la hija
El té de la hija de Taishan lleva el nombre de la leyenda de que cuando los antiguos emperadores llegaron al monte Tai para sellar el lugar auspicioso, los funcionarios locales acudieron por primera vez a hermosas chicas para recolectarlas. Preciosas hojas de té de las profundidades del monte Tai, estos tés fluían en los manantiales del monte Tai y se calentaban para que el emperador los probara. Ahora es una combinación de tecnología moderna y tecnología tradicional. Después de los incansables esfuerzos de varias generaciones de trabajadores científicos, se han cultivado y cuidado miles de acres de jardines de té de alta calidad alrededor del Monte Tai, convirtiéndose en una flor única entre la tribu del té china.
El valor del té hijo
El té hijo de Taishan tiene muchos valores comunes. Primero, debido a que los jardines de té crecen alrededor del Monte Tai, que es la zona de té más al norte de China, y debido a que el Monte Tai tiene una hermosa calidad de agua y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, los árboles de té son naturalmente de buena calidad y con un alto aroma. y sabor fuerte. En segundo lugar, el té hija de Taishan es un té verde tostado con hojas gruesas, resistente a la elaboración, color de sopa verde oscuro, rica fragancia de castaña de Taishan, procesamiento preciso y estricto y sin residuos nocivos. Esta es una preciosa bebida verde. Una vez más, los productos Taishan Daughter Tea tienen curvas elegantes. Al preparar, las hojas de té siempre se hunden hasta el fondo de la taza, y las hojas cambian de negro a verde y se abren. Es como un grupo de hermosas chicas bailando, brindando a la gente un hermoso disfrute y provocando poesía y pintura infinitas.
Frente a la antigua leyenda del Monte Tai, es un lugar maravilloso para degustar el suave y hermoso té Taishan Daughter. En este momento, la vida tiene una sensación de indiferencia, una sensación de calma, de recordar, de masticar y de anhelar una vida mejor.
Existe una especie de té llamado té de la hija. ¿Qué tipo de té es este? ¿Por qué este nombre?
Existe una leyenda sobre el nombre de la hija Cha. Según la leyenda, el emperador Qianlong fue al monte Tai a meditar y pidió el famoso té local. Como no había árboles de té en Tai'an, los funcionarios seleccionaron hermosas muchachas para adentrarse en el Monte Tai, arrancaron brotes de árboles de tung, los remojaron en los manantiales del Monte Tai, se los dieron al emperador para que los probara y los llamaron Té de la Hija. Resulta que el té hija más antiguo no era un té real. El té producido es espeso y firme, de color claro, delicado y verde esmeralda, cristalino, con un regusto suave, refrescante y duradero, y se le conoce como "té fino".
Debido al riego de manantiales de montaña y al excelente entorno geográfico del suelo, la industria del té es rica en nutrientes, potasio, sodio, zinc, hierro, manganeso y otros oligoelementos. Beberlo con regularidad puede refrescar tu mente y suavizar tus vasos sanguíneos.
¿Qué tipo de té es el Té Hija Taishan?
Té Verde
Si no sabes nada sobre los usos y costumbres del Monte Tai, puedes viajar al Monte Tai y hacer más preguntas.
Cómo preparar el té de la hija de Taishan
Para preparar el té de la hija de Taishan, debes utilizar agua de manantial de Taishan, que es clara y dulce, para que puedas apreciar plenamente el color, el aroma y el sabor. del té. El té Taishan Daughter es un té verde frito. Hay tres factores clave al preparar una taza de té Taishan Daughter: Primero, la calidad del agua. El "Clásico del Té" dice que la mejor agua es "el agua de montañas y ríos, el agua de ríos y el agua de pozos". En otras palabras, el agua de manantial de montaña es de calidad superior, clara, dulce, libre de contaminación y contiene minerales esenciales para el cuerpo humano, lo que la convierte en la primera opción para preparar té. Segundo: es la temperatura del agua. La razón por la que el té Taishan Daughter es tierno es que las hojas de té son en su mayoría una sola hoja, por lo que la temperatura del agua para preparar el té es de aproximadamente 85 grados. Cuando la temperatura del agua es baja, las hojas de té flotan en la parte superior, no están completamente preparadas y su aroma y ricos nutrientes no se pueden aprovechar por completo. Si la temperatura del agua es demasiado alta, las hojas de té se cocinarán, lo que hará que la sopa de té pierda su fragancia. El té preparado será amarillo y turbio con un sabor amargo. Los nutrientes se destruyen fácilmente, lo que hace que la "sopa cocida pierda su sabor". gusto". Cuando la temperatura del agua sea de 85 grados, el té de la hija será rico en potasio, sodio, zinc, hierro, manganeso y otros oligoelementos, aprovechando al máximo sus funciones de eliminar el calor del corazón, refrescar a las personas y suavizar los vasos sanguíneos. . El tercero es el método de elaboración de cerveza. El juego de té para preparar el té de la hija debe usar tazas de porcelana (los juegos de té de porcelana azul y blanca son mejores) o tazas de vidrio de alta gama. Por un lado, puede agregar belleza visual y, por otro lado, es conveniente observar el color de la sopa de té y los cambios de los brotes de té en la sopa, como estirarse, flotar, nadar, etc. 1. Tome 5-8 gy ponga las raíces en una taza. 2. Use agua de manantial Taishan a aproximadamente 85 grados para preparar. Agregue 1/3 de taza de agua por primera vez, espere un minuto y luego agregue agua lentamente. 3. Añade agua por segunda vez y espera 2-3 minutos. En este momento, se puede ver el agua fluyendo como una telaraña, el té en la taza girando lentamente y la concentración de la sopa de té en la taza variando. La cantidad de agua inyectada es de unas siete partes del recipiente, "siete partes, tres partes de té". 4. Color del té: Las hojas de té de la taza son cristalinas, verdes y delicadas, claras y cristalinas. 5. Sabor al té: Saboréalo con atención, tiene un fuerte aroma a castaña de Taishan y se le conoce como la "castaña en té". Después de beber, el retrogusto es suave, fragante y refrescante. Generalmente el té verde es el más fuerte en los dos primeros tipos de agua. En tercer lugar, se vuelve frío e insípido cuando está desactualizado. Pero el té de esta hija estaba débil al principio. Después de regarlo tres o cuatro veces, alcanzó la temperatura más alta y luego se debilitó. El sexto sorbo fue tan ligero como el primero.
¿Por qué el té negro de la hija se llama rojo de la hija?
El famoso "vino Huadiao" de Shaoxing también se llama "vino hijo". Gente de Shangyu, China, registró en "Southern Grass and Trees": "El vino de la hija era imprescindible para las hijas de familias adineradas de la vieja sociedad". Hablando de este nombre, ¡hay otra historia! Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, en Dongguan, Shaoxing, había un miembro de una comuna que anhelaba tener un heredero, pero su esposa estuvo infértil durante mucho tiempo. Los miembros buscaron por todas partes y finalmente encontraron un remedio, y la esposa quedó embarazada. Los miembros estaban muy felices y prepararon más de 20 jarras de vino de arroz para celebrar. Cuando el invierno da paso a la primavera, quedo embarazada en octubre, mi esposa da a luz a una hija y la luna llena llegará en unos días. Según la costumbre local, el personal organizará un suntuoso banquete para los huéspedes con la cabeza rapada. Una vez finalizado el banquete, los miembros vieron que varias jarras de buen vino aún no habían sido abiertas y fue una lástima tirarlas, por lo que enterraron el vino debajo del árbol de osmanthus en el jardín. El tiempo vuela, el tiempo vuela, han pasado 18 años en un abrir y cerrar de ojos, y mi hija ha crecido, con un rostro hermoso, se puede decir que es como un pez salido de la nada. A las bellas damas y caballeros les gusta casarse entre sí y hay un flujo interminable de personas que proponen matrimonio a través de casamenteras. Mi padre tuvo cuidado y accedió a casarse con el hijo de un benefactor. Pronto llegó el día de la boda. En el banquete de bodas, los antiguos miembros celebraron y bebieron con los invitados, pero aún así se quedaron sin dinero para el vino. Cuando el viejo miembro del comité frunció el ceño, de repente recordó el buen vino que había estado enterrado bajo el perfumado árbol de osmanthus durante 18 años. Fue él quien ordenó a la gente que desenterrara el vino añejo para entretener a los invitados. Cuando se desentierra el frasco y se coloca en el salón de banquetes, se quita la cabeza de barro y la fragancia inmediatamente golpea tu cara y penetra hasta tu corazón. Todos se apresuraron a probar las bebidas, todos brillaban y resplandecían. A partir de entonces, cuando el vecino de al lado o la familia daba a luz a una hija, hacían vino y lo enterraban. Cuando la hija se casaba, hacían vino y entretenían a los invitados. Esto se convirtió en una costumbre. Miles de años después, en la antigua zona de Shaoxing se formó gradualmente la costumbre de que "cuando nace una hija, debe elaborar el vino de su hija, y cuando se casa con una hija, debe beber el vino de su hija".
Más tarde, incluso dio a luz a un niño y siguió el plan de hacer vino y beber vino, con la esperanza de que su hijo ganara el primer premio y bebiera para celebrar. Por eso, este vino también se llama "Zhuangyuan Red". "Nervhong" y "Zhuangyuanhong" son vinos añejos que han estado almacenados durante mucho tiempo. Este tipo de vino es fragante y delicioso, y la gente lo regala caro.
La leyenda de Tieguanyin
A finales de la dinastía Tang y principios de la dinastía Song, vivía un monje llamado Pei (nombre común) en el jardín Anchang en Shengquanyan, al pie este de la montaña Sima en Anxi. Él mismo preparó té y se lo enseñó a los aldeanos, quienes lo llamaron el árbol sagrado. En el sexto año de Yuanfeng (1083), hubo una grave sequía en Anxi. Le pedí al Maestro Pu que orara para que lloviera y viera los resultados. Los aldeanos dejaron al Maestro Pu en Qingshuiyan, y él construyó templos y caminos para beneficiar a los aldeanos. Después de enterarse de la eficacia del té sagrado, viajó hasta Holy Spring Rock y preguntó a los aldeanos sobre el cultivo de té y el trasplante de árboles sagrados. Un día, el Patriarca Pu (Patriarca Qingshui) fue al árbol sagrado a recoger té después de bañarse, cambiarse de ropa y quemar incienso. Encontró un hermoso fénix probando cogollos de té rojo, y pronto un Qiang de montaña (comúnmente conocido como un pequeño ciervo amarillo) también vino a comer té. Al ver esta escena, suspiró mucho: "La creación del cielo y la tierra, es realmente un árbol sagrado". El patriarca Qingshui regresó al templo para preparar té y usó el manantial sagrado para preparar té. Pensó: Dioses, pájaros, bestias y monjes * * * disfrutan del té sagrado y el cielo es sagrado. A partir de entonces, el té de Tiansheng se convirtió en una fiesta sagrada para entretener a sus compañeros del pueblo. El fundador de Qingshui también enseñó sus métodos para cultivar y preparar té a los aldeanos. Al pie de la montaña Nanyan, "Oolong", un general de caza retirado, inventó accidentalmente la tecnología de agitación verde y la tecnología de fermentación, que hicieron que el té Tiansheng fuera más fragante y de sabor más suave. Los aldeanos aprendieron de él y, a partir de entonces, el té elaborado con esta técnica se llamó té oolong. A Yinwei le encanta el té y todos los tés que prepara son tés competitivos. Wang Shirong se despidió para regresar a su ciudad natal para visitar a familiares y amigos, y fue a las estribaciones de la montaña Nanyan a recoger té. En el sexto año del reinado de Qianlong (1741), Wang Shirang fue llamado a la capital para reunirse con Fang Bao, el Ministro de Ritos, y le llevó té como regalo. Después de que Fang Bao lo probó, pensó que era un tesoro de té, por lo que le pidió ayuda a Qianlong. Qianlong llamó a Wang Shirong y le preguntó sobre el origen del té. Wang explicó detalladamente el origen del té. Después de que Qianlong lo miró, descubrió que la forma del té se parecía a Guanyin y su cara era tan pesada como el hierro, por lo que lo llamó "Iron Guanyin".
El té de la hija de toda la vida
El té de la hija de Yi Wu, ¿verdad? Hay varias teorías.
1. Té Hija de Yiwu, también conocido como Té Liniang. Según la leyenda, cuando los pueblos de minorías étnicas dan a luz a una hija, utilizan el mejor té de primavera del año y lo envuelven en una. Bolsa especial de pomelo Cuando la hija se case, ¡úsela como certificado de matrimonio o compártala con familiares y amigos!
2. El té Nv'er, también llamado té de brotes, se elabora a partir de hojas frescas de té verde extraídas de Grain Rain. Lo recogen niñas solteras de Jinuo, Yao, I, Wa, Baoniu, Xiangtang y otros grupos étnicos minoritarios en el área de té de Yiwu en Xishuangbanna. Las hojas de té recolectadas se colocan primero en los brazos de la niña y luego en el bambú. cesta. Las hojas de té recolectadas a menudo se denominan "té de la hija".
¿Cuánto cuesta una libra de té Taishan Daughter?
Este precio no se puede generalizar. Por ejemplo, el mejor té de Dalangwo suele costar más de 2.000 yuanes el kilo. Después de todo, puedes cosecharlo en tan solo unos días. El té de primavera cuesta entre 700 y 654,38 yuanes por libra, mientras que el té de verano y el té de otoño son mucho más baratos, entre 200 y 300 yuanes.
¿Qué es exactamente el té de la hija de Baoyu en Dream of Red Mansions?
En el capítulo 63 de "Un sueño de mansiones rojas", el grupo del partido rojo en sudarios organizó un banquete "En la noche del cumpleaños de Jia Baoyu, ocho chicas se quedaron despiertas hasta tarde para celebrar el cumpleaños de Baoyu. Lin Zhixiao, el ama de llaves de la mansión Guo Rong, tomó varios. La anciana fue a inspeccionar el complejo Hongyi. Cuando vieron que todos estaban despiertos, los instó a irse a la cama temprano y dijo: "No me atrevo". Hoy comí fideos, así que comí más". La esposa de Lin Zhixiao le sonrió. Otros dijeron: "Deberíamos guisar un poco de té Pu'er. Xiren y Qingwen dijeron apresuradamente: "Preparé un frasco de té de mi hija y bebí dos tazones". ......
Las "Crónicas del té Pu'er" de Ruan Fu de la dinastía Qing decían: "El grande y redondo se llama Té Jin; el pequeño y redondo se llama Té Yinu". En el contexto, Baoyu probablemente debería beber este té de plantas para grupos pequeños. En la dinastía Qing, tanto el té para grupos grandes como el té para grupos pequeños se servían como tributos de la corte. Como pariente del emperador, la familia Jia debería poder disfrutar de algunos tributos palaciegos.
Sin embargo, no parece claro si el té hija que bebió era de Yunnan o Taishan. El artículo que describe el té hija de Taishan en Internet cree que Jia Baoyu bebió té hija de Taishan, pero no se sabe si el té hija de Taishan es té Pu'er. Desde un punto de vista perceptivo, parece más razonable que las ofrendas aceptadas por la dinastía Qing provinieran de Yunnan.