Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cortar Gastrodia elata si está tan dura?

¿Cómo cortar Gastrodia elata si está tan dura?

Para evitar la pérdida de ingredientes eficaces de Gastrodia elata, se pueden utilizar los siguientes métodos para cortarlo.

1. Remojar el paño en agua, escurrirlo y envolver la Gastrodia elata durante 12-24 horas. Coloque la Gastrodia elata directamente sobre el fuego y ase hasta que esté suave, cortando mientras se asa. Se utiliza principalmente para rebanar en pequeñas cantidades en casa. O envuélvalo en un paño húmedo durante un día y una noche para remojarlo, cortarlo y luego secarlo. O hornéalo en el microondas hasta que esté suave y luego córtalo con una rebanadora.

2. Después de cocinar al vapor en la vaporera durante 20-30 minutos, córtelo mientras esté caliente. Mantenga la temperatura en la vaporera a una temperatura determinada al cortar. También puedes remojarlo en agua para lavar arroz durante 12 horas.

Información ampliada:

Notas:

Exprime el viento y alivia los espasmos, calma el yang del hígado, disipa el viento y draga las colaterales.

1. Movimiento interno del viento hepático, epilepsia y convulsiones: este producto ingresa principalmente al meridiano del hígado, tiene la función de calmar el viento y aliviar los espasmos, y tiene un sabor dulce y húmedo y propiedades medicinales suaves. Por lo tanto, puede usarse para tratar diversas causas de movimiento interno del viento hepático, epilepsia y convulsiones, independientemente de la deficiencia de frío o calor, y puede usarse en combinación.

2. Mareos y dolor de cabeza: Este producto no solo calma el viento del hígado, sino que también calma el yang del hígado. Es un medicamento importante para tratar los mareos y el dolor de cabeza. Se puede utilizar con diferentes combinaciones independientemente de los síntomas deficitarios o positivos.

3. Entumecimiento de extremidades, parálisis de manos y pies, artralgia reumática: este producto también puede disipar el viento externo, dragar meridianos y aliviar el dolor. Se utiliza para tratar accidentes cerebrovasculares, parálisis de manos y pies, dolores en músculos y huesos; parálisis por viento en mujeres, parálisis de manos y pies; artralgias reumáticas, dificultad en la flexión y extensión de las articulaciones, etc.

Enciclopedia Baidu-Gastrodia elata