Cómo hacer arroz en gachas de arroz glutinoso es una guía completa sobre cómo hacer arroz en gachas de arroz glutinoso.

(1) Ingredientes: arroz glutinoso, dátiles rojos, longan, carne, baya de goji y azúcar moreno.

(2) Método: Pelar los dátiles rojos, lavar el arroz glutinoso y los dátiles rojos y dejarlos en remojo en agua durante 30 minutos. Seque la carne de longan y la baya de goji, enjuáguelas brevemente y reserve. Ponga suficiente agua en la olla a la vez, hierva a fuego alto, vierta el arroz glutinoso remojado, agregue los dátiles rojos y la carne de longan y revuelva con una cuchara para que los granos de arroz no se peguen al fondo de la olla. olla. Después de hervir, baje el fuego a fuego lento, cubra con una tapa dejando un pequeño espacio y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que florezcan los granos de arroz. Agregue la baya de goji, revuelva con una cuchara, cocine por unos 15 minutos, agregue azúcar morena al gusto, revuelva uniformemente y derrita.

2. Gachas de arroz glutinoso con lirio

(1) Ingredientes: 80 g de lirio, 200 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar moreno.

(2) Método: Cortar los lirios en trozos, pelar las hojas, lavarlas y lavar el arroz glutinoso. Agrega 1 tazón de agua a la olla y cocina a fuego lento durante media hora. Agregue 1 tazón de agua, agregue el arroz glutinoso y el lirio, cocine a fuego lento hasta que espese, agregue el azúcar y mezcle bien.

3. Gachas de arroz glutinoso con calabaza

(1) Ingredientes: 1 taza de arroz, 1/4 taza de arroz glutinoso, una calabaza, agua purificada.

(2) Elaboración: Mezclar arroz y arroz glutinoso en proporción 4:1, lavar y reservar; pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños de unos 2 cm. Coloque el arroz, el arroz glutinoso y la calabaza en la olla arrocera, agregue agua purificada, al menos el doble, presione el botón de papilla y cocine durante la noche.