¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer más cilantro?

Cilantro, también conocido como cilantro, cilantro salado, cilantro, Tianxing H, etc. Al cilantro se le conoce comúnmente como cilantro porque sus tallos y hojas contienen un aroma especial. El cilantro se cultiva durante todo el año, pero la calidad es mejor en otoño e invierno. Rica en nutrientes, los principales nutrientes son proteínas, caroteno, calcio, fósforo y hierro. Mediante análisis científicos, el contenido de caroteno en el cilantro es más de 10 veces mayor que el de los tomates, pepinos, berenjenas y frijoles, y el contenido de calcio y hierro también es mayor que el de muchas otras verduras de hoja. Además, los tiernos tallos y hojas de cilantro también contienen un tipo de sustancias oleosas volátiles, como manitol, n-aldehído de girasol, nonanal, linalool, etc. Esta es la razón principal de su fragancia especial, que puede estimular el apetito y el apetito de las personas. promover el efecto de la digestión.

La medicina tradicional china cree que el cilantro es picante y es un alimento saludable que calienta el cuerpo y fortalece el estómago. El consumo diario tiene las funciones de digestión, fortalecimiento del bazo, regulación del organismo y afrodisíaco. Es adecuado para personas con constitución fría, constitución estomacal débil y constitución de estancamiento intestinal. Puede usarse para tratar el dolor epigástrico por frío, la indigestión, el sarampión y otras enfermedades.

El cilantro es rico en minerales y vitaminas y es beneficioso para el organismo cuando se ingiere regularmente en pequeñas cantidades. Lai Xiang calienta el corazón y contiene aceite de cilantro, que tiene los efectos de disipar el viento, desintoxicar y ser fragante y tonificante del estómago. El pulmón y el estómago humanos pueden desintoxicar, curar las erupciones, disipar el frío y promover la circulación sanguínea en todo el cuerpo, por lo que a menudo se usa como medicamento para las erupciones. Para los niños con acné, puede limpiar la piel con vino de cilantro, decocer el cilantro en agua, fumarlo caliente o remojar la cara y el cuello en sopa, lo que puede acelerar la aparición del acné. Si es así, es hora de parar.

Las gachas de arroz glutinoso elaboradas con cilantro, cáscara de naranja para la digestión, jengibre para calentar el estómago y disipar el frío y cilantro pueden potenciar los efectos de dispersar el frío, aliviar el dolor, fortalecer el estómago y la digestión. A menudo se utiliza para tratar los dolores de cabeza debidos al viento frío, la debilidad del estómago y la acumulación de alimentos. Pero si no estás resfriado por el viento y el frío, no lo comas. Cilantro con clavo, piel de naranja, coptis, etc. Tiene el efecto de tratar la debilidad del estómago y la indigestión.

El cilantro también puede reducir la presión arterial. Según los informes, una decocción de troncos de cilantro frescos y 10 g de raíz de kudzu, una vez por la mañana y otra por la noche, 501 veces cada vez, durante un curso de 10 días, tiene un efecto auxiliar en el tratamiento de la presión arterial alta. Además, el cilantro también tiene efectos de belleza. El "Compendio de Materia Médica" registra que "use sopa de cilantro para lavar las manchas faciales todos los días". El cilantro también se puede utilizar como condimento en pescados y carnes y tiene un efecto desintoxicante.

Aunque el cilantro es delicioso, no se debe consumir en exceso ni con demasiada frecuencia. El cilantro también tiene el efecto de calentar y curar las llagas. Los pacientes con mal olor corporal, mal aliento, úlcera gástrica, pie de atleta y llagas no deben comerlo, de lo contrario agravará la afección. El cilantro se utiliza generalmente para condimentar, pero no es aconsejable comer demasiado. Hua Tuo, un famoso médico chino, cree que las personas que sufren de mal aliento, mal olor corporal, caries dental y llagas no deben comer cilantro, ya que agravará la afección. Aunque el cilantro es fragante, comer demasiado hará que la gente se olvide de cosas y que sus pies se ablanden y debiliten.