La auténtica forma de cocinar pollo con patatas

Cortar las patatas en tiras gruesas, lavar las judías sin gluten y quitarles las cabezas y las colas. Frito.

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Descongelar el pollo, remojarlo en la sangre, hervir el agua, añadir al agua el vino de cocción, la cebolla verde y el jengibre, cocinar el pollo durante 10 minutos, retirar y escurrir. .

Tres

Perfume

Cuatro

Sofríe los pimientos con aceite frío en una sartén caliente y retira los pimientos.

Cinco

Especias, azúcar de roca.

Seis

Echar el pollo y cocinar dos cucharadas de vino de cocción.

Siete

Una cucharada de pasta de frijoles Pixian, revuelve uniformemente, cubre la olla con un tazón pequeño de agua y cocina el pollo a fuego lento.

Ocho

Cuando el agua esté casi seca, añadir las judías y las patatas fritas, y finalmente sazonar con sal.

Nueve

Pon a hervir el agua, apaga el fuego y ponla en un plato.

Normalmente no pongo glutamato monosódico ni esencia de pollo en platos de carne.

Utensilios de cocina utilizados: wok