Los pros y los contras de beber sopa de frijol mungo en verano
La sopa de frijol mungo puede desintoxicar
La sopa de frijol mungo es la más adecuada para el verano. Debido a que el verano es la temporada de lluvias, el calor y la humedad en verano son relativamente altos y tienen el efecto de aliviar la humedad y el calor, por lo que no son aptos para beber en las estaciones secas de primavera, otoño e invierno.
Materia prima:
250 g de frijol mungo, 50 g de cebada, 20 g de ciruela verde, 25 g de pastel de kumquat, 25 g de rábano con azúcar de bergamota, 25 g de palitos de pastel de Beijing, 500 g de azúcar blanca, 40 semillas de loto en agua azucarada, 10 azufaifas doradas, 10 gramos de osmanthus y 2 rosas.
Preparación:
Primero limpia los frijoles mungo, enjuágalos con agua, ponlos en una olla y cocínalos al vapor a fuego alto durante unos 30 minutos, hasta que estén crujientes. Lavar la cebada y los dátiles confitados, ponerlos en un bol pequeño y cocerlos junto con las judías. Luego corte las ciruelas verdes, el pastel de kumquat, el rábano de bergamota y el pastel de Beijing en dados del tamaño de un frijol mungo y divídalos en 10 porciones. Finalmente, ponga la olla a fuego medio, agregue 1200 gramos de agua hirviendo y deje hervir. Unte los frijoles mungo cocidos al vapor, la cebada, los dátiles confitados, 4 semillas de loto, las ciruelas verdes cortadas y otros ingredientes de frutas en la sopa, luego distribuya uniformemente. el osmanthus y las rosas en cada plato.
Características:
La sopa de frijol mungo preparada de esta manera es de color brillante, fresca y refrescante, y es un buen placer en verano. Si la fruta está desigual, también puedes utilizar otros productos similares y el efecto será bueno. Las personas con constitución débil y fría no pueden beber sopa de frijol mungo todos los días. Beber sopa de frijol mungo a ciegas puede provocar diarrea o disminución de la inmunidad del sistema digestivo. Aunque los frijoles mungo tienen los efectos de aliviar el calor y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, humedecer la garganta y calmar la sed, también existen algunos tabúes. Las personas con extremidades frías y constitución débil en invierno no deben beber más sopa de frijol mungo, especialmente cuando la temperatura es más baja de lo normal. Les gusta mucho comer y no deben beber más de dos veces por semana. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los pacientes con síndrome del resfriado no deben beber alcohol en exceso. Además, al tratar las enfermedades invernales en verano, las personas que toman la medicina tradicional china no deben beber demasiado.
La sopa de frijol mungo puede desintoxicar
La sopa de frijol mungo es la más adecuada para el verano. Debido a que el verano es la temporada de lluvias, el calor y la humedad en verano son relativamente altos y tienen el efecto de aliviar la humedad y el calor, por lo que no son aptos para beber en las estaciones secas de primavera, otoño e invierno.
Materia prima:
250 g de frijol mungo, 50 g de cebada, 20 g de ciruela verde, 25 g de pastel de kumquat, 25 g de rábano con azúcar de bergamota, 25 g de palitos de pastel de Beijing, 500 g de azúcar blanca, 40 semillas de loto en agua azucarada, 10 azufaifas doradas, 10 gramos de osmanthus y 2 rosas.
Preparación:
Primero limpia los frijoles mungo, enjuágalos con agua, ponlos en una olla y cocínalos al vapor a fuego alto durante unos 30 minutos, hasta que estén crujientes. Lavar la cebada y los dátiles confitados, ponerlos en un bol pequeño y cocerlos junto con las judías. Luego corte las ciruelas verdes, el pastel de kumquat, el rábano de bergamota y el pastel de Beijing en dados del tamaño de un frijol mungo y divídalos en 10 porciones. Finalmente, ponga la olla a fuego medio, agregue 1200 gramos de agua hirviendo y deje hervir. Unte los frijoles mungo cocidos al vapor, la cebada, los dátiles confitados, 4 semillas de loto, las ciruelas verdes cortadas y otros ingredientes de frutas en la sopa, luego distribuya uniformemente. el osmanthus y las rosas en cada plato.
Características:
La sopa de frijol mungo preparada de esta manera es de color brillante, fresca y refrescante, y es un buen placer en verano. Si la fruta está desigual, también puedes utilizar otros productos similares y el efecto será bueno.
Algunas formas de tomar sopa de frijol mungo en verano
2005-07-05 16:20
Probablemente el agua azucarada más clásica en verano sea la sopa de frijol mungo . Según los registros médicos, beber sopa de frijol mungo con regularidad en verano puede prevenir y tratar el golpe de calor, los ojos rojos y el dolor de garganta, la desnutrición, el estreñimiento, la orina roja y la polidipsia. Es el mejor alimento de belleza y salud en verano. Hablando de sopa de frijol mungo, hoy les presentaré varios métodos simples y fáciles de hacer sopa de frijol mungo: uno es lavar los frijoles mungo, ponerlos en un termo, verter agua hirviendo y cerrar la tapa.
Después de 3 a 4 horas, las partículas de frijol mungo se volverán más grandes y suaves, y luego se pondrán en la olla para cocinar. Es fácil cocinar los frijoles mungo en poco tiempo. Otro método consiste en lavar los frijoles mungo y remojarlos en agua hirviendo durante 10 minutos. Después de enfriar, coloque los frijoles mungo en el congelador y congélelos durante 4 horas, luego sáquelos y cocínelos. Las judías verdes se vuelven crujientes y deliciosas en poco tiempo.
Algunas formas de tomar sopa de frijol mungo en verano
2005-07-05 16:20
Probablemente el agua azucarada más clásica en verano sea la sopa de frijol mungo . Según los registros médicos, beber sopa de frijol mungo con regularidad en verano puede prevenir y tratar el golpe de calor, los ojos rojos y el dolor de garganta, la desnutrición, el estreñimiento, la orina roja y la polidipsia. Es el mejor alimento de belleza y salud en verano. Hablando de sopa de frijol mungo, hoy les presentaré varios métodos simples y fáciles de hacer sopa de frijol mungo: uno es lavar los frijoles mungo, ponerlos en un termo, verter agua hirviendo y cerrar la tapa. Después de 3 a 4 horas, las partículas de frijol mungo se volverán más grandes y suaves, y luego se pondrán en la olla para cocinar. Es fácil cocinar los frijoles mungo en poco tiempo. Otro método consiste en lavar los frijoles mungo y remojarlos en agua hirviendo durante 10 minutos. Después de enfriar, coloque los frijoles mungo en el congelador y congélelos durante 4 horas, luego sáquelos y cocínelos. Las judías verdes se vuelven crujientes y deliciosas en poco tiempo.