Comida del condado de Xiajin
Las delicias del condado de Xiajin incluyen Songlou Shao Shao, Ma Tofu, pollo Bagai, pastelería Yihecheng, fideos plateados, fruta de mango, etc. 1. Songlou Huoshao: Es un refrigerio tradicional especial de Xiajin. Está elaborado con harina fina y una cantidad adecuada de harina de soja como materia prima. 2. Ma tofu: Es de color rosa verdoso y tan fino como una bola de masa. Si se fríe con aceite, cebolletas, cilantro, etc., tendrá un sabor crujiente y delicioso. 3. Pollo Xiajin Budai: es famoso por su ternura, relleno fragante y sabor delicioso. El pollo es de color rojo claro, tierno, delicado y fragante.
Las delicias del condado de Xiajin incluyen Songlou Shao Shao, Xiajin Ma Tofu, Xiajin Bagel Chicken, Yihecheng Pastry, Xiajin Silver Noodles, Xiajin Mango Fruit, etc.
1. Songlou Huoshao: Songlou Huoshao es un snack tradicional especial de Xiajin. Está elaborado con harina de alta calidad y una cantidad adecuada de harina de soja como materia prima. Cada uno se dobla en seis capas, se cubre con aceite de sésamo capa por capa y luego se expande en forma de linterna después de asarlo. Es crujiente y delicioso, es suave y delicioso cuando se prepara con agua hirviendo y es fácil de digerir. Si se corta en tiras finas y se cuece con carne o huevos, tendrá un sabor suave y suelto, con un sabor único.
2. Tofu de sésamo Xiajin: Es de color rosa verdoso y tan fino como una bola de masa. Si se fríe con aceite, cebolletas, cilantro, etc., tiene un sabor crujiente y delicioso. Tiene un sabor suave, tierno y delicioso, y es tan grasoso como la grasa. Se come con gachas y está lleno de sabor. Es un manjar tradicional de invierno en Xia y Jin.
3. Pollo Xiajin Budai: Es famoso por su interior suave y tierno, su relleno fragante y su sabor delicioso pero no grasoso. El pollo es de color rojo claro, suave y delicado, y tiene una fragancia fragante.
4. Pasteles Yihecheng: de hermosa forma, de color brillante, dulces pero no grasosos, crujientes, tiernos y deliciosos, y duraderos en almacenamiento. Tiene un estilo único, por lo que se ha convertido en un imprescindible. comida para que los lugareños la regalen a familiares y amigos, y para celebrar festivales y celebraciones.
5. Fideos de Plata Xiajin: Los Fideos de Plata son enrollados por personas hasta que quedan tan finos como el papel, y cortados en trozos tan finos como alambres de plata, reciben su nombre si se cortan en trozos. en sentido transversal, se llaman Pearl Qi. No se pudre después de una cocción prolongada, es cristalino y tiene las características de suave, terso y duro. Su apariencia es fina como el papel, el color es como el jade, pequeño como cuentas, suave, duro y tierno. Pasa a la garganta con la sopa, armoniza el estómago y nutre el bazo.
6. Fruta Xiajin Pu: La fruta Xia Jin Pu tiene un sabor dulce a miel y un jugo jugoso. Entre ellas, la fruta Pu blanca tiene un tamaño de fruta grande, un jugo espeso y un sabor especialmente bueno, lo que la convierte en la mejor. Grado entre la fruta Pu.